自制的蜂蜜柚子茶发苦怎么办

1、蜂蜜不以人废言，柚子茶春联熬苦之后鞠躬尽瘁再添加些结实许蜂蜜，小巧让柚子茶道三不着两的口感变鸡烂嘴巴硬得更加香可望不可及甜；2、脱颖而出哄堂大笑冰糖，柚九牛拉不转大眼瞪小眼子茶熬苦通权达变之后照常礼轻情意重冲泡，并不以人废言添加适量翻脸不认人冰糖调饮愉快风铃；3、果尽心竭力糖，方法大行受大名也是照常结实冲泡柚子板板六十四茶，然后举一反三添加果糖风云变幻到里面调细挑饮。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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柚子茶熬苦了怎么补救

柚子茶熬苦了有两种办法补救，一是将熬制好的柚子茶放入密闭的玻璃或陶瓷容器，然后加入蜂蜜（蜂蜜浸没柚子茶表面即可），最后放入冰箱冷藏存放，从而减轻苦涩味；二是，采用50~60℃低温水冲泡，并加入少量蜂蜜或白糖搅拌均匀，可减轻苦涩之感。

柚子茶的制作方法~茶叶百科：

首先将柚子皮去蜡，将柚子薄皮从柚子上削下来，去掉内部的白瓤。

用食盐水搓洗柚子皮。

接下来就是将柚子皮切丝，放入淡盐水中浸泡一个小时，用食用盐搓洗柚子皮。主要是为了清除柚子皮表面的蜡，当然这么简单一步是不能完全清除的。

切柚子皮。将柚子皮切成均匀的细丝，尽量细致一些。

然后放入淡盐水中浸泡，浸泡过程中我们可以准备柚子肉，将包裹柚子瓣的白色果皮、筋络、种子拨掉，掰成小块。

一个小时之后，用烧开的水冲洗浸泡的柚子皮，进一步去除蜡质。反复漂洗几次，用清水清洗干净。

技巧二：去苦味

烧一小锅水，将柚子皮放入煮10分钟左右。捞出清洗干净用厨房用纸擦干水分。

开始正式熬煮步骤。将半碗水加到砂锅内，倒入处理好的柚子皮丝和180克冰糖，中小火熬煮，煮至冰糖融化，柚子皮丝呈近透明状，将柚子肉倒入锅内，小火熬煮，时不时的搅拌防止粘锅，搅拌的同时将柚子肉铲成更碎的状态。

直到熬到颜色变亮变深，滑动锅底有阻力，水分接近没有的时候关火离锅。这个过程大约50分钟。

煮好的柚子凉透后加入到玻璃罐内再加入蜂蜜，因为蜂蜜遇高温会破坏其营养，蜂蜜加满覆盖住所有果肉。将果肉与蜂蜜搅拌均匀，盖上盖子放入冰箱冷藏室。

以上即为制作蜂蜜柚子茶的全过程。

注意，茶叶百科：柚子茶做完之后~，一定要冷藏存放，冷藏决定蜂蜜柚子茶的风味融合的更浑然一体，如果你做出来的蜂蜜柚子茶仍然带有苦味，不妨放入冰箱冷藏存放，然后苦味可以慢慢减去。

柚子茶熬苦了怎么补救

柚子茶熬苦了有两种办法补救，一是将熬制好的柚子茶放入密闭的玻璃或陶瓷容器，然后加入蜂蜜（蜂蜜浸没柚子茶表面即可），最后放入冰箱冷藏存放，从而减轻苦涩味；二是，采用50~60℃低温水冲泡，并加入少量蜂蜜或白糖搅拌均匀，可减轻苦涩之感。

柚子茶的制作方法~茶叶百科：

首先将柚子皮去蜡，将柚子薄皮从柚子上削下来，去掉内部的白瓤。

用食盐水搓洗柚子皮。

接下来就是将柚子皮切丝，放入淡盐水中浸泡一个小时，用食用盐搓洗柚子皮。主要是为了清除柚子皮表面的蜡，当然这么简单一步是不能完全清除的。

切柚子皮。将柚子皮切成均匀的细丝，尽量细致一些。

然后放入淡盐水中浸泡，浸泡过程中我们可以准备柚子肉，将包裹柚子瓣的白色果皮、筋络、种子拨掉，掰成小块。

一个小时之后，用烧开的水冲洗浸泡的柚子皮，进一步去除蜡质。反复漂洗几次，用清水清洗干净。

技巧二：去苦味

烧一小锅水，将柚子皮放入煮10分钟左右。捞出清洗干净用厨房用纸擦干水分。

开始正式熬煮步骤。将半碗水加到砂锅内，倒入处理好的柚子皮丝和180克冰糖，中小火熬煮，煮至冰糖融化，柚子皮丝呈近透明状，将柚子肉倒入锅内，小火熬煮，时不时的搅拌防止粘锅，搅拌的同时将柚子肉铲成更碎的状态。

直到熬到颜色变亮变深，滑动锅底有阻力，水分接近没有的时候关火离锅。这个过程大约50分钟。

煮好的柚子凉透后加入到玻璃罐内再加入蜂蜜，因为蜂蜜遇高温会破坏其营养，蜂蜜加满覆盖住所有果肉。将果肉与蜂蜜搅拌均匀，盖上盖子放入冰箱冷藏室。

以上即为制作蜂蜜柚子茶的全过程。

注意，茶叶百科：柚子茶做完之后~，一定要冷藏存放，冷藏决定蜂蜜柚子茶的风味融合的更浑然一体，如果你做出来的蜂蜜柚子茶仍然带有苦味，不妨放入冰箱冷藏存放，然后苦味可以慢慢减去。