1、豆腐干可以把放入冰箱里面冷冻,豆腐干放入冰箱当中,能够长时间保存。豆腐干是由豆腐做成的,里面的水分很少,不容易变质,但是如果长时间在室温下保存有可能也会变质,它会滋生一些细菌、真菌一类的病原微生物,豆腐干容易变质,尤其是在一些湿热的环境下,变质的比较快。
2、豆腐干储存在湿热的环境当中,要注意经常在太阳下晒晒,这样能够预防变质。