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吐司放在冰箱里能存放多久

2022-05-24 来源:个人技术集锦

吐司放冰箱可以放一周左右。其实吐司放在冰箱中要比放在室温变硬的速度来得更快,面包一般不宜放在冰箱内保存。低温保存最重要的作用在于防止面包变质。吐司保存最理想是存放在冷冻柜里,因冷冻可保持吐司本身之水分。吐司放在冷藏柜太久,反而使吐司流失水分。

吐司,是英文toast的音译,粤语叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似长方形大面包。

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