去宁波买什么特产
2022-05-23
来源：个人技术集锦
宁波值得买的特产有象山梭子蟹、慈城年糕、溪口千层饼、余姚咸蛋、余姚皮蛋、象山紫菜、余姚榨菜、余姚蜜梨、宁波白茶、余姚甲鱼、宁海白枇杷花茶、象山新桥枇杷、慈城印花糕、余姚笋干菜。
象山梭子蟹
象山梭子蟹学名“蝤蛑”，雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色;雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。梭子蟹的渔汛一年有春秋两次，渔期长，产量高，体大肉多，味鲜美，营养丰富。它的卵巢可供作上等调味品。蟹肉除鲜食外，还可制作罐头，畅销国内外。
慈城年糕
慈城年糕是宁波的名产，有着上千年的历史。慈城年糕选料讲究、精工制作，年糕洁白如玉，光滑润口，大小一致，煮而不糊。慈城年糕食用方法多样，煮、炒、炸、片炒、汤煮等都可以，且咸甜皆宜。许多当地人将年糕切片后晒干贮藏，食用时用水浸上二天即可。
溪口千层饼
溪口千层饼是宁波特色食品，已有100多年历史，它外形四方，内分27层，层次分明，金黄透绿，香酥松脆，甜中带咸，咸里带鲜，风味独特，食后令人口齿留香，百食不厌。溪口千层饼口味繁多，成了溪口的名产，除畅销浙东一带外，还远销日本、东南亚国家和港、澳、台地区。
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