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谁教我炖鸡汤还有怎么处理鸡

2022-10-08 来源:个人技术集锦

食材:老母鸡半只,盐少许,姜两片,料酒少许。

1、鸡肉用开水烫去血水,洗干净放入锅中;

2、加入盐少许,姜两片,料酒少许;

3、加入适量的水开始炖;

4、放入炖锅后隔水炖,盖上盖子;

5、大火炖上两小时后即可。

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