本人作为部门员工，自愿接受部门及本班组的安全管理，将严格履行岗位职责，认真学习公司安全管理制度及岗位安全操作规程，了解本岗位危险因素和事故防范措施，熟练掌握岗位应急处置措施，并就本岗位工作范围内的安全工作郑重承诺如下：
1、认真学习国家有关安全生产的法律、法规及饭店的各项安全管理制度，不断提高安全知识水平，自觉遵守各项安全管理制度和安全操作规程，服从饭店的安全管理。
2、依据岗位安全检查内容与标准做好隐患自查，主动消除不安全因素。支持上级安全管理工作，积极配合安全检查，对安全隐患及时整改，杜绝一切事故发生。为改善部门安全管理工作及时提出合理化建议。
3、努力改善安全工作环境，按规定穿戴、使用劳动防护用品。
4、自觉遵守和履行本企业的各项规章制度等，积极参加本企业组织的各项安全活动。
5、在作业过程中严格遵守岗位安全操作规程，服从管理，不违章作业。
6、负责本岗位突发事件的应急响应，发现直接危及人身安全的紧急情况时，停止作业或者在采取可能的应急措施后撤离工作场所，并立即报告生产饭店负责人。
7、严格遵守“四不伤害”原则，对辖区内“三违”行为进行制止。
8、上下班途中，自觉遵守交通法规，摒弃不安全行为。
9、认真履行承诺，确保“安全生产承诺”工作效果。
部门负责人（签字）：
员工（签字）：
____年____月____日