巴厘岛,行政上称为巴厘省,位于印度尼西亚,是著名的旅游胜地。省会设于岛上南部的丹帕沙,巴厘岛是印尼唯一信奉印度教的地区。80%的人信奉印度教。通行印尼语和英语,普通话在景点及购物点一般也通行。
巴厘岛上大部分为山地,全岛山脉纵横,地势东高西低。岛上还有四五座完整的锥形火山峰,其中阿贡火山海拔3142米,是岛上的最高点。沙努尔、努沙-杜尔和库达等处的海滩,是岛上景色最美的海滨浴场,这里沙细滩阔、海水湛蓝清澈。每年来此游览的各国游客络绎不绝。 由于巴厘岛万种风情,景物甚为绮丽。因此,它还享有多种别称,如“神明之岛”、“恶魔之岛”、“罗曼斯岛”、“绮丽之岛”、“天堂之岛”、“魔幻之岛”、“花之岛”等。
无论之前看到过多少对于巴厘岛的美好描述,亦或是欣赏到了多少炫目的图片,当你置身其中,巴厘岛依旧能让你感叹它的魅力。 巴厘岛天生丽质,有人说它就是为旅行而生。在这个宽约80公里,长约140公里的小岛,不仅包括了海岸、沙滩,更有火山、热带丛林等异常美丽的生态环境。各种民俗艺术既充满了原创的野性,也融入了世界潮流,即便没有充足的预算,在这个美丽的小岛上,你也可以充分享受大自然的恩惠。
巴厘岛不但景色独特,其丰富多彩的宗教生活也驰名于世。当几百年前伊斯兰教驰骋东南亚时,这座小岛由于信息闭塞而得以保住了自己的宗教信仰——巴厘印度教。 不可置否,巴厘岛是神眷顾的地方,也难怪被人称为是“神留给自己最后休憩的地方”。 巴厘岛是印度尼西亚最耀眼的一个岛,也是大家梦中向往的一个旅游圣地。在巴厘岛可以享受到片刻的宁静抛开工作的忙绿于烦恼享受这大海,沙滩,美食,美酒大自然的风光。
巴厘岛因历史上受印度文化宗教的影响,居民大都信奉印度教,是印尼唯一信仰印度教的地方。但这里的印度教同印度本土上的印度教不大相同,是印度教的教义和巴厘岛风俗习惯的结合,称为巴厘印度教。居民主要供奉三大天神(梵天、毗湿奴、湿婆神)和佛教的释迦牟尼,还祭拜太阳神、水神、火神、风神等。教徒家里都设有家庙,家族组成的社区有神庙,村有村庙,全岛有庙宇125000多座,因此,该岛又有“千寺之岛”之美称。
巴厘岛北部有一火山带贯穿东西,其中最高为阿贡火山(Gunung Agung),3142 米。火山带往南及北延伸,为岛上主要生产农作物的肥沃稻田。巴厘岛西部人口稀少,是岛上唯一的非耕种区域,也是巴厘岛国家公园所在地,这里为茂密的树木丛生区域,内有丰富罕见的植物和鸟类以及壮观的海底世界。
巴厘岛旅游景点介绍之美食,印尼菜大量使用椰浆、胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各种香料调味,餐桌上还常备辣椒酱,口味浓重。巴厘岛人的主食是稻米,放在椰子壳中蒸熟的米饭清香四溢。鸡肉、牛肉、鱼、肝、蛋和各式蔬菜均采用Padang式烹饪法。烤乳猪、烤鸭、乌布脏鸭、辛辣鸡、 辛辣鱼、炸鸡和美味的水果拼盘都是当地特有的。巴厘岛较受欢迎的饮料是椰子汁。烤乳猪用香蕉叶、药草和香料以文火烹煮烘烤,全身金黄油亮,皮薄肉嫩,香气四溢。在餐厅吃饭需在菜价外另付11%的税,账单中会自动列入。 巴厘岛另一个比较知名的旅游特色是深受各国游客喜欢的"黄金咖啡工厂“这咖啡颜色呈金黄色、香味浓郁、咖啡因较低而闻名,展现咖啡制作的整个过程分餐厅也会列入10%服务费,如果没有应该酌情付小费给服务生。当场亦可品尝。
木瓜是不可错过的美食,当地有2种木瓜,一种小的,一种大的(像冬瓜那么大),大的比较好吃,榨汁或直接吃都不错。巴厘岛的木瓜味道比国内的甜很多,很纯正的甜味,可能是水土和光照适合种植的原因。挑选技巧:木瓜要挑大的买,大的比小的甜。 巴厘岛上的黄姜色泽鲜艳,味道浓郁暖胃的疗效。黄姜饭是家常菜肴中经典的一道。经常摆成宝塔形。,又有 虾仁泥鱼肉泥的串烧叫做SATE LILIT,是充满热带风情的烧烤中的必点菜肴。 接下来具体给大家推荐一些美食: 1、巴厘岛烤乳猪:巴厘岛烤乳猪说是乳猪,其实更像是大猪,不过入口之后并不会感到油腻,因为这种猪肉是天填充了许多当地的香料烤制而成的。
吃的时候,一片烤猪皮、一快瘦猪肉再加一口米饭,一同放进嘴里,能吃到几种食材的不同口感。 2、脏鸭子:不要担心,鸭肉本身并不是脏的!脏鸭子的由来据说是因为鸭子散养在巴厘岛有名的水稻田里,吃野外小虫小鱼,常常搞得浑身泥巴,因此起名脏鸭子。烤好后的鸭肉呈棕色,用手一撕,酥酥脆脆的,放进嘴里却没有太油腻的感觉,由于烤制之前,还用由多种本地香料特制的“秘汁”腌45分钟,因此丝毫尝不出鸭的腥味。