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红糖果子是什么

2022-10-17 来源:个人技术集锦

红糖果子是盐城特产。

主料:汤圆粉、油、红糖。

做法:

1、将汤圆粉用温开水调和。

2、 搓成汤圆一般大小的圆坨,放在干净的湿布上面。

3、 锅里放入油和糖,比例为5比3。

4、 小火,耐心的搅拌,直到糖化。

5、 陆续放入之前做好的汤圆,不停地翻炒,让每一个汤圆都裹上糖。

6、 等到每个汤圆都充分裹上糖,并且外层已经起了一层脆脆的东西就可以起锅了,然后再撒上一层芝麻。

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