猪肘是猪的哪个部位

2023-09-24 来源：个人技术集锦

大腿和小腿之间的关节部位

猪肘子是猪大腿和小腿之间的关节部位，猪肘子分为前肘和后肘。因为本来肘是指手臂中部连接上臂与前臂的铰鍊关节，但是猪腿部份的关节正好在前肘与后肘处，也就是足关节处，故叫猪肘子

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