小儿支气管肺炎在临床上还有一个别称，那就是小叶肺炎，主要是由于一些致病菌或者是病毒所引起的疾病，那么，小儿支气管肺炎食疗是怎么一回事？饮食辅助治疗！
小儿支气管肺炎又称小叶肺炎，肺炎多发生于冬春寒冷季节及气候骤变时，但夏季并不例外。甚至有些华南地区反而在夏天发病较多，患病后免疫力不持久，容易再受感染。支气管肺炎由细菌或病毒引起。而小儿支气管肺炎食疗如下：
第一：肺炎属急性热病，消耗人体正气，影响脏腑功能，易于导致消化功能降低，食物应以高营养、清淡、易消化为宜，不要吃大鱼、大肉、过于油腻之品，以免中焦受遏，运化不利，营养反而不足。油腻之品大多性属温热，可以生内热，湿滞为痰，不利于肺气的早日康复。
第二：芦根金银花饮：鲜芦根、金银花各30克，加水500毫升，煮20分钟，去渣取汁，加冰糖拌匀，候凉分2次饮服，每日1剂。适用于肺炎初起发热。
第三：水果要适量也要选择品种：肺炎患者适量的多饮水和进食水果对疾病的康复是有利的。多数水果对本病有益，但不宜吃甘温的水果，如桃、杏、李子、橘子等，以免助热生痰。即使是一些寒性水果，也非多多益善。如果过量的吃一些寒凉性质的水果，可损伤到脾胃的阳气，有碍运化功能，不利于疾病的康复。
第四：麻黄杏仁豆腐汤：嫩豆腐1块，麻黄3克，杏仁10克，冬瓜子20克，散放在豆腐上，隔水蒸半小时，候凉取汁饮服，每日1剂。适用于肺炎咳嗽气急。