蜜枣是大家很常食用的，您可能只是觉得蜜枣很美味，其实，蜜枣的原料选择是很讲究的，蜜枣的原料应选择果实体大、果核细小、果皮较薄、果肉细胞组织疏松、含水量较少、含糖量较高纳品种。常选用的品种有“大糖枣”、“箔枣”等。但是，蜜枣有什么功效呢？孕妇可以食用蜜枣吗？
蜜枣是一种营养价值较高的滋补食品，有益脾、润肺、强肾补气和活血的功能。那么，就让我们一起来更好的认识蜜枣：
第一：经常食用蜜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素c，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
第二：蜜枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，蜜枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
第三：蜜枣枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。