我们日常所说的千日红是一种花可以连续开百日而不谢的神奇花卉，是一种热带和亚热带常见的一种红花。千日红因其有漫长的花期而富有神奇的色彩。是代表不朽与永恒的寓意。那么，千日红怎么吃，可以泡茶吗？
千日红又名圆仔花、百日红、火球花，千日红为一年生直立草本，千日红可以入药，带采集到的千日红晒干后即可入药，可以清肺祛痰平喘，对治疗肺病、呼吸道疾病具有治疗作用。晒干的千日红花朵既可以被用来泡茶喝，还可以作为一味中药用于中药方中。千日红味道略带甘甜，被现代医学技术开发出了千日红药片和药剂等不同的医药形式。千日红可以治疗头痛风、尿道不畅等疾病，尤其是对慢性气管炎等病症有很好地针对治疗作用。[
千日红花茶采用政和大白茶等良种早春嫩芽制成坯，以双瓣和单瓣茉莉花交叉重窨加上千日红花而成。除了取其功效外，用来作花茶时，亦可作衬欣赏托之用。冲泡时像开花般散开，极其优美。除了视觉上的享受外，冲泡后的鲜花香味与清香的茶韵，令人心广神怡。
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