小茴香干燥的果实,呈小圆柱形,两端稍尖,长5~8毫米,宽约2毫米。基部有时带小果柄,顶端残留黄褐色的花柱基部。外表黄绿色。分果呈长椭圆形,有5条隆起的棱线、横切面呈五边形、背面的四边约等长,结合面平坦。分果中有种子1粒,横切面微呈肾形。那么,小茴香有催奶作用吗?还有什么作用?
小茴香果实主治咳嗽气喘,胃寒腹痛,呕吐,少食,妇女月经不调,乳汁不下,与牛舌草等煎服用于心悸失眠,健忘;叶绞汁洗目治眼疾;根研粉拌蜂蜜治狂犬病,果实炒热布包熨腹治寒症腹痛《维药志》。根治妇女白带多,是妇科良药。
小茴香有健胃、理气、兴奋、强壮,有催乳、消疝气之功。所以小茴香有催奶作用。
小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。其香气主要来自茴香脑、茴香醛等香味物质。是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物。嫩茎、叶作蔬菜、馅食,茴香果实中含茴香油2.8%,茴香脑50~60%,a-茴香酮18~20%,甲基胡椒粉10%及a-蒎烯双聚戊烯、茴香醛、莰烯等。胚乳中含脂肪油约15%,蛋白质、淀粉糖类及粘液质等约85%。可作香料,常用于肉类、海鲜及烧饼等面食的烹调。中医学上入药,性温,味辛,归肝、肾、脾、胃经。功能温肝肾,暖胃气、散塞结,散寒止痛,理气和胃。用于寒疝腹痛,睾丸偏坠,妇女痛经,少腹冷痛,脘腹胀痛,食少吐泻等症。