富含维生素及其他有用营养成分及金莲花，在人们的生活中，发挥了重要的作用。经常喝金莲花茶好吗，能降火吗？
众所周知，老年人往往患有心脑血管疾病，存在血压高、血脂高等问题，因此吃肉不能太多。其次，多吃些容易消化的食物，以免因为冬天人们活动减少等原因发生食滞，导致肠胃损伤、便秘等。第三，饮食不要过于偏好甜咸酸辣中的某个口味。第四，适当喝茶有利于大寒节气的养生保健，不过喝茶也有讲究。用金莲花、金银花、菊花泡茶，可以清热利咽，防止气“淤滞”，特别适用于感觉口干、咽干的人。用橘皮、佛手花、玫瑰花泡茶，则可以疏肝理气，有助于缓解冬季最易发生的抑郁情绪，调节情致。
虽然金莲花有清热解毒功效，但不能滥用。由于金莲花生长在这高原地区的苦寒之地，所以其性寒，能清火，有清火去毒的神奇功效。可见大自然不仅赋予金莲花迷人的翘首芳姿，更令其有着上好的入药性。由于金莲花是毛茛科植物，有一定的毒性。金莲花从中医来讲，它的特点是苦、寒，也就是说味是苦的，药性是寒的，有清热解毒的作用。饮用它的时候要注意一些，不要饮用太多，是药三分毒嘛。特别是属于中医辨证脾胃虚寒的，比如说吃点凉的东西胃就不舒服，平时消化功能也不是特别好，那么这类人奉劝一定要慎重慎重，不要喝。
以上对金莲花的分析，我们知道金莲花能降火，但是，对于胃寒的人，不能乱喝，应该听取医生的意见，合理饮用。