何首乌具有补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨之功效。主治精血亏虚，头晕眼花，须发早白，腰酸脚软，遗精，崩带等证。那么，何首乌泡酒用量是多少？哪里能买到？
何首乌主要有以下作用：
1.免疫调节作用。中国医学认为，正气虚是导致衰老的基本因素，也是老年病峰起的内在原因。首乌善于补益人体的精血，粗血足则正气盛，可以增强抗病能力，延缓衰老的到来，试验表明，首何乌水可溶部分及其总甙具有保护免疫器官结构完整，调节和增强体液免疫和细胞免疫的作用。何首乌所含的维生素A、F、G、B、磷脂、微量硒、酮及其羟基化合物都是有效的抗氧化剂，它们可以降低血清、肝、脑、心肺等组织中过氧化脂质的含量，保护机体免受自由基的侵害，防止动脉的粥样斑点的形成都有重要意义。
2.治肿瘤作用。何首乌对鼻咽癌、肝癌等癌症均有明显的抗癌作用。对体内移植性肿瘤、肺癌及肉瘤等都有明显的抑制作用。
3.促进毛发的生长作用。中国医学认为：发为血之余，发乃肾之外候，毛发的生长与脱落，润泽与枯竭，与血气及肾精息息相关。何首乌既是常用的补血益精之药，又是养生防老的珍品，因而具有促进毛发生长作用。
通常人们喜欢用何首乌泡酒饮用，既可治病又可保健。用何首乌泡酒可用以下配方：何首乌100克，枸杞子50克，当归50克，白酒一公斤，密封泡一个月后可饮用，每次喝20-30毫升，一日服2次。
何首乌是名贵中药，但一般在中药店都可购买到，价格会根据品种，成色等有所不同，具体可到店里了解。