夏季各类清泻火的凉茶开始畅销,特别是在我国南方地区,由于气候炎热,很多人会选择服用一些清热去火的凉茶,而不少人还像秋冬滋补季一样饮用桂圆茶,那么喝桂圆肉泡茶有什么好处?炎热的夏天可以和菊花一起喝吗?
桂圆为常绿乔木,树体高大,多为偶数羽状复叶,小叶对生或互生,圆锥花序顶生或腋生,果球形,种子黑色有光泽,花期3~4月,果期7~8月。桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。烘干后称为桂圆肉,可泡茶喝,功效上和上面讲到的水果桂圆一样。
桂圆肉性温热,补气益血,健脾养胃;菊花性辛味微苦,能够疏散风热,平肝明目,清热解毒。两者搭配同服,可以在补气血的同时清肝泻火,尤其适合夏季饮用。桂圆菊花茶的做法也很简单,取数片适量桂圆肉和适量白菊花放进杯里,然后加入沸水冲泡数分钟,再加入适量蜂蜜既可饮用。
需要注意的是,上面讲到的菊花为白色菊花,也叫贡菊,有清肝明目的功效。而不是黄菊花野菊花,野菊花的明目功效较弱,而清火功能很强,不太适合体质寒凉的人。所以服用前应先确认自身身体状况,再根据具体需求选择贡菊或者野菊花。