槐花蜜是上等蜜，具有改善血液循环的功效，并有降低血压、润肠、杀菌等作用。又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜，是我国出口创汇的上等蜂蜜。那么，吃洋槐蜂蜜需要忌口吗？需要注意的还有什么？
槐花蜂蜜是春季蜜种。水白透明，质地浓稠，不易结晶，具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜洁，芳香适口。本产品具有槐花之清热、去湿、利尿、凉血、止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风，同时亦有普通蜂蜜清热、补中、解毒、润燥之功效。
中国在饮食方面是有卓越的成就的，万物都是有相克的，所以洋槐蜂蜜也是有食物相克的，所以在吃洋槐蜂蜜时候也是需要忌口一些食物的。有关资料记载蜂蜜和豆腐同食会耳聋 、蜂蜜和洋葱同时伤眼睛 、蜂蜜和韭菜同食引起心病 、蜂蜜和大米同食会胃痛 、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒 。
吃洋槐蜂蜜需要注意的还有豆浆蜂蜜不宜一起冲食，豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收.蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。