川贝在日常生活中对于咳嗽以及多痰等不良症状的治疗恢复效果是非常好的，很多保健品成分里边都含有川贝这一味中成药材。川贝的食用方法非常的丰富。那么，川贝吃法有哪些，怎么吃好呢？
川贝的功效与作用是清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈。用量3～9g;研末冲服一次1～2g。 来源有几种，分别为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母及梭砂贝母。不宜与乌头类药材同用。
川贝吃法有哪些呢？其实川贝的食用方法多种多样，几乎数不胜数，每一种吃法都有其独到的特色与功效，不存在怎么吃最好这一说，全凭个人喜好选择，在这里给大家推荐两款比较时尚的川贝食膳|：
1、川贝炖梨，川贝母5分，百合5钱，陈皮半块，梨子1个，冰塘适量。作法：将药材洗净备用，陈皮切丝，梨子洗净，去皮去心切块，放进锅中炖约2小时，起锅前加入冰塘即成。功效：具有清热润肺，止咳化痰，补气健胃等的功效。
2、川贝炖豆腐，原料：豆腐2块，川贝母15克，冰糖适量步骤：1.先将豆腐放在准备好的砂锅中，尽量保证豆腐的块大些，并在豆腐上用刀轻轻地划上几个小口。 2.将买回来的川贝母和冰糖擀碎，呈粗末状即可，然后放在豆腐上。 3.在锅中放入没过豆腐的开水，然后加盖，文火炖上1小时左右，在炖的过程中，可适当地再加入些开水。1小时后，就可饮汤吃豆腐了。
除了食用川贝炖豆腐外，还可在每天早饭和午饭后1个小时喝茶时，在茶中加些蜂蜜或是橄榄两枚，都可以起到清肺、提神、润嗓的作用。蜂蜜可在茶水温度凉到可以喝时加入，而橄榄则应在用开水泡茶时放入，效果最佳。