再美好的东西也有它的不足,所以被捧为延年益寿,驻颜养颜的佳果红枣也有它的不适宜的地方。那么,蜜枣哪些人不宜食用?营养价值多吗?
蜜枣的功效与作用虽然很多,但是也有不少禁忌,对待一些特殊人群,是不能乱吃蜜枣的。
一、女性月经期间。特别是有眼肿或脚肿的现象的女性,这是湿重的表现。这些女性不适合服用蜜枣,因为枣味甘甜,多吃易生湿,湿积于体内,水肿的情况会更严重。另外,体质燥热的妇女,不适合在月经期间喝蜜枣水,这会造成月经过多。
二、腹胀的人,不适合喝蜜枣水,越喝情况越严重。
三、患有糖尿病的人。蜜枣糖分丰富,不适合糖尿病患者食用,否则易导致血糖升高,使病情恶化。
蜜枣的营养价值有:
1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素c,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5. 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。