馒头的做法，香酥馒头片的做法
2023-09-08
来源：个人技术集锦
1、馒头切片
2、打散鸡蛋
3、馒头片裹蛋液
4、烧热油
5、放入馒头片
6、炸金黄
7、夹出撒调料
经验步骤：1馒头两个，用刀切成厚约一厘米的薄片。
2准备好鸡蛋两个，磕开打入碗中放入少许十三香打撒。
3将馒头片放入鸡蛋碗中，使鸡蛋液裹匀在馒头表面。
4锅中放入足够量多的油烧热。
5油烧制八成热后，把裹上蛋液的馒头片放入锅中过油。
6炸至两面金黄即可。
7炸好的馒头片夹出，均匀的撒去孜然和盐即可。
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