紫甘蓝去掉外面的干皮,洗净切丝。
2、黄瓜去刺洗净,刨丝(自个种的没农药,不用去皮)。
3、甘蓝用盐腌制5分钟,滤出汤汁。
4、把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆,加香油,白醋拌匀即可装盘了。
紫包菜有哪些做法
用料:紫甘蓝40克、杂粮粉300克、面粉200克、鸡蛋1个
步骤:1.紫包菜切好
2、然后加入杂粮粉
3、加入面粉
4、加入盐
5、五香粉加入
6、2碗水加入
7、搅拌均匀
8、加入鸡蛋
9、电饼铛预热倒入面糊
10、摊平
11、煎至金黄
12、拿出来
13、切成小块吃
紫包菜有哪些做法
1,炝拌粉丝紫甘蓝
材料
紫甘蓝,粉丝,香菜,盐,白糖,白醋,蒜末,葱花
做法
1、紫甘蓝和香菜洗净后切成细丝备用
2、粉丝用开水焯软捞出淋干水分
3、蒜切末,葱切葱花
4、取大碗一只放紫甘蓝、粉丝、盐、糖拌匀
5、锅中放少许油,5成热时放入葱花、蒜末和花椒炸出香味。取大碗一只放紫甘蓝丝、盐、糖拌匀
6、关火,将热油直接淋在拌好的紫甘蓝上(可以用一个小筛子把油过滤,其他料不要),放香菜搅拌均匀即可食用