饮食缓解眼疲劳你信吗 工作疲劳吃什么
当前的工作形式大多数都偏向于信息化，因为互联网对人们的生活具有巨大的作用，因此经常使用电脑的人都会感觉眼疲劳的光顾。那么眼睛出现疲劳了应该吃什么来缓解呢？让我们一起去了解下吧！
工作疲劳吃什么
电脑一族的健康食品
健脑元素
1.脂肪
脂肪是健脑首选物质，这已经是常识了。因为脂肪对我们发挥闹的复杂和精巧的功能具有至关重要的作用。富含脂肪的代表性食物有芝麻、坚果以及一些自然生长的饲养动物等。
2.蛋白质
它是智力活动的物质基础，是控制脑细胞兴奋与抑制过程的主要物质。代表性食物有瘦肉、鸡蛋、鱼类等。
而碳水化合物是脑活动的能量来源，它在体内分解为葡萄糖后，即成为脑的重要能源。代表性食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。
充足的维生素C能够提高我们大脑的各项功能，让我们的大脑变得更加灵活、敏锐并且提高一定的智商。通常代表性的食物有鲜果类和黄绿色的蔬菜等食物。
3. B族维生素
它是智力活动的助手。包括维生素B1、维生素B2、叶酸等，当B族维生素严重不足时，就会引起精神障碍，易烦躁，思想不集中，难以保持精神安定。代表性食物有香菇、野菜等。坚果含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素，经常食用，对改善脑营养供给很有益处。香菇对高血压、动脉硬化有较为明显的疗效，有消除疲劳、提神、稳定精神、防止贫血和癌症等功效。
4.鸡蛋
它含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外，鸡蛋含有较多的乙酰胆碱，是大脑完成记忆所必需的。
5.鱼类
它可为大脑提供丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等，它们都是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。
6.黄花菜
黄花菜是一种含有非常丰富的蛋白质、脂肪铁、维生素B1、钙等物质的黄绿色蔬菜，这些物质都是我们的大脑代谢所必需的物质，也正因此，黄花菜也具有“健脑菜”的美誉。
7.洋葱
它含有抗血小板凝聚的物质，能够稀释血液，改善大脑供血，对消除心理疲劳和过度紧张大有益处，每天吃半个洋葱可以收到良好的健脑效果。
8.小米
它含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分，有“健脑主食”之称。小米还有防治神经帅弱的功效。
9.龙眼
它能补益心脾，益血安神。凡是因为心脾两虚导致的健忘、失眠、心悸、智力帅退等，可以通过服食龙眼来调整。
10.柚子
它含有大量维生素A、维生素B1和维生素C，属于典型的碱性食物，可以消除长期使用电脑对神经系统造成的危害。常吃能使人精力充沛，有醒脑促记忆的作用。此外，橘子、柠檬等也有类似功效。
护眼元素
1.维生素C
它对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。
2.菠菜
它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等，它不仅是营养价值极高的蔬菜，也是护眼佳品。
3.西红柿
它含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性，所以有保护维生素C的作用，烹煮过程中不易被破坏。
4.维生素A
由于电脑作业者眼睛过久注视电脑荧光屏，可使视网膜上的感光物质视紫红质消耗过多，若未能及时补充其合成物质维生素A和相关营养素，会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等。因此，电脑作业者对维生素A的需要量比一般人要高，所以，应多吃富含维生素A的食物。
5.枸杞子
它含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用，因为本身就具有甜味，不管是泡茶或是像葡萄干一样当零食吃，对电脑族的眼睛酸涩、疲劳、视力减退等问题都有很大的帮助。
6.菊花茶
有明目清肝的作用，有些人就干脆把菊花和枸杞子一起泡茶喝，或是用蜂蜜和菊花茶一起冲泡，对于缓解眼睛疲劳也非常有效。
防电脑辐射的食物
1.西红柿
西红柿中的番茄素是很好的抗电脑辐射佳品。
2.绿茶
绿茶中的脂多糖等多种成分抗电脑辐射极佳。
3.多吃含钙质高的食品
如豆制品、骨头汤、鸡蛋、牛奶、瘦肉、虾等。
4.注意维生素的补充
多吃含有维生素的新鲜水果、蔬菜等。
5.注意增强抵抗力
多吃一些增强机体抗病能力的食物，如香菇、蜂蜜、木耳、海带、柑桔、大枣等。
6.两杯绿茶，一个橘子
英国科学家研究发现，每天喝两杯绿茶、吃一个橘子，就可以帮助常用电脑的人抵御电脑辐射。
明目食谱
养生明目茶
材料
菊花3朵，枸杞5粒，决明子5粒，大枣1粒，冰糖或者蜂蜜适量
做法
1、将菊花、枸杞、决明子、大枣放入茶杯或者茶壶中，用沸水冲泡，浸泡5分钟;
2、加冰糖或者蜂蜜饮用。
菊花：含氨基酸等成分，有抗病毒、增强毛细血管抵抗力的作用，对于视力下降和头昏头痛有很好的效果，有清肝明目的作用。
枸杞：含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。
决明子：有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用，若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用，对于治疗便秘很有效果。
银杞明目汤
材料
主料：银耳15克，枸杞15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，水豆粉，料酒，姜汁，食教育界各适量。
做法
1.将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加水豆粉，料酒，姜汁，食盐拌匀待用。
2.银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用;茉莉花择去花蒂，洗净，放入盘中;枸杞洗净待用。
3.将锅置火上，放入清汤，加入料酒，姜汁，食盐和味精，随即下入银耳，鸡肝，枸杞烧沸，撇去浮沫，待鸡肝刚熟，装入碗内，将茉莉花撒入碗内即成。
功效
补且益肾，明目美颜。适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花，面色憔悴等。
总结：通过上述的文章对工作疲劳吃什么和明目食谱等有关知识的具体介绍，大家现在是不是都明白了吃什么可以缓解眼疲劳了吧。如果你喜欢这些知识，不妨把它们分享给你身边需要帮助的人吧！