妈妈们在孩子的吃饭问题上，有没有遇到过以下情形：孩子一到饭点儿就开始找各种借口不吃饭，哭吵玩闹，怎么哄都不行；好不容易上了饭桌，勺子递到嘴边，便小嘴一嘟头一偏，露出不耐烦的表情。其实这时候妈妈们应该提起注意了，孩子的这种表现很有可能是因为锌缺乏而引起的食欲不振！那么，及时补锌，才能让孩子不受到更严重的影响。
孩子缺锌的表现
儿童缺锌会导致味觉障碍：厌食、偏食或异食；皮肤疾患：易患口腔溃疡，受损伤口不易愈合，青春期痤疮等；生长发育不良：身材矮小、瘦弱；免疫力下降，经常感冒、发烧智力发育落后。
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饮食习惯造成60%的中国儿童缺锌
中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的最新调查结果表明，中国少年儿童的缺锌率高达60%，这60%的儿童每日锌摄入量不足世卫组织推荐量的一半，也就是说每2个孩子中就有1个缺锌！为何中国儿童缺锌的现象如此普遍？营养专家分析了中国的饮食大习惯，存在明显的偏食硬伤，主食以大米或面食为主，蔬菜以高温炒制为主，从烹调方法上讲，容易最大程度的消耗与抵抗力有直接关系的微量元素锌，锌不耐高温；再从大多数东方人的饮食偏好看，最常吃的肉类为鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉以及少量淡水鱼肉。不常吃含锌量高的动物性食品，如肝脏，或者海产品如牡蛎、虾等。
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补锌增加免疫力，孩子不生病
研究发现：连续补锌5个月以上的儿童很少得感冒。补锌能够提高儿童的免疫功能，缩短患病时间。由于缺锌的孩子抵抗力低下，疾病就会趁虚而入，天气越来越寒冷干燥、气温的陡然下降是催化疾病发生的外在因素，抵抗力差才是内因。如果孩子总爱生病，身体经常出些小毛病，这时候，妈妈们就要注意了：你的孩子是不是缺锌。超高的低锌率是无形的杀手，为孩子的健康埋下多种隐患。如果长时间锌缺乏，轻则会使孩子食欲减退，身高增长慢、智力差、学习能力低，重则将影响免疫功能，易患各种疾病，造成不可逆转的后果。适时补锌，不容忽视。
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科学补锌很重要
很多妈妈为了图方便，会购买钙、锌同补制剂，如果需要补充其他元素，时间最好错开，间隔2小时以上；或者选择白天补锌，晚上补钙。此外，锌制剂应避免与含钙量高的食物如牛奶、酸奶等同时服用，因为食物中大量的钙同样会影响人体对锌的吸收，这样就达不到补锌的效果。
孩子是妈妈手心里的宝，成长的每一步都牵动着全家人的心，妈妈一定要高度重视，要根据季节的变化、成长的变化科学育儿，为孩子健康成长提供更加有力、坚实的保障！