在生活中，大多数的犬都有乱吃东西的习惯，可能是处于好奇，可能是饿了，也可能是营养缺乏。而有很多东西是有毒的或者是对犬有毒性的，但是它往往不能分辨。在这种情况下，如果不甚让你的狗狗接触到或迟到它不该吃的东西，就很有可能会导致中毒。而有机磷中毒就是一类。所谓的有机磷中毒就是：指含有机磷类的有毒物质通过直接皮肤接触、呼吸道吸入及误服、误用导致机体中毒。严重患者可因昏迷和呼吸衰竭而死亡。
发病机理：
有机磷（或称有机磷农药）进入机体后，主要是抑制胆碱酯酶的活性。在胆碱能神经末梢所释放的乙酰胆碱（乙酰胆碱为一种神经低质，在突触间传递信息），在胆碱酯酶的作用下分解。而有机磷化合物可以与胆碱酯酶结合生成酰化胆碱，而酰化胆碱性质稳定，仅可以发生极其缓慢的水解，且长时间还可能出现不可逆性。以至无法恢复其分解乙酰胆碱的作用，导致乙酰胆碱突触见大量聚集，出现胆碱能神经的过度兴奋的现象。
症状：
有机磷中毒是，由于其制剂的化学性质，动物种类，以及具体的情况的不同，其所表达出来的症状及程度也极大的不同。但都属于胆碱能神经受乙酰胆碱过度刺激所表现的症状，临床上可以分为三大类：
1、毒蕈碱样症状（M样症状）：副交感神经节前和节纤维，以及分布在汗腺的交感神经节后纤维等胆碱能神经发生兴奋，可表现为：食欲不振，流涎，呕吐，腹泻，多汗，尿失禁，瞳孔缩小，可视黏膜苍白，呼吸困难，支气管分泌物增多以及肺水肿等。
2、烟碱样症状（N样症状）：当机体受烟碱样作用时，可以引起支配横纹肌的运动神经末梢和交感神经节前纤维等胆碱能神经兴奋。但在乙酰胆碱蓄积过多时则转为麻痹。具体表现为：肌纤维性震颤，血压上升，肌紧张度减退（特别是呼吸肌），脉搏频数等。
3、中枢神经系统症状：这是动物脑组织内的胆碱酶受抑制后，使中枢神经细胞之间兴奋传到发生障碍，造成中枢神经系统机能紊乱，表现为患病动物的兴奋不安，体温升高，抽搐甚至昏迷。
诊断：
对于呈现有胆碱能神经过度兴奋的病例，特别是变现为流涎，瞳孔缩小，肌纤维震颤，呼吸困难，血压升高等综合症者，都应怀疑可能有机磷中毒。同时结合病史，胆碱酶活性降低等来确诊。
治疗：
1、应立即切断动物与毒物或疑似毒物的接触。因外用敌百虫等制剂过量所致的中毒，应及时充分水洗用药部位，以免继续吸收加重病情。于此同时应该尽快使用药物解毒。
2、阿托品：阿托品为乙酰胆碱的生理拮抗药物，且是速效药，故可以迅速缓解病情。但仅对M样症状起作用。用量：0.2mg/kg。
解磷定：解磷定是一种胆碱酶复活剂，对N样症状有明显作用。用量：20-50mg/kg
常用解磷定与阿托品同时使用来解毒。
3、双复磷：也是一种胆碱酯酶复活剂，对M样症状，N样症状，中枢神经系统症状均有效。但对慢性中毒效果不佳