脆柿子是新鲜水果，直接食用可以最为全面的摄取脆柿子中的营养成分，脆柿子中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等糖类物质，还含有水溶性膳食纤维、果胶、胡萝卜素、维生素、碳水化合物等营养成分，脆柿直接食用可以促进消化、增加食物、补充营养，对身体很有益处。
做成柿饼吃不完的食物，中国人通常都会做成干制品保存，脆柿也不例外，吃不完或者暂时不吃的脆柿，可以晒干水分，做成美味的柿饼保存，柿饼保存了脆柿中的大部分营养成分，但是风味和脆柿完全不一样，脆柿脆爽，柿饼软糯Q弹，非常可口。
甜脆柿子可以直接吃吗可以直接食用。
甜脆柿子，又称脆柿，是柿子的一种，口感清甜、脆爽，是深受人们喜爱的柿子品种之一，果实成熟后不会像一般是柿子，变得软烂，而是一如青果一般的坚硬，脆爽的口感和苹果相似，非常好吃。
脆柿就是没熟的柿子吗不是。
脆柿是柿子的一个品种，其果实成熟后不会像一般的柿子一样变得软烂，而是非常的坚硬脆爽，它的口感是脆甜脆甜的，像苹果一样，不过散发的是柿子的香味，这种柿子软了一般就是烂了，因此，挑选脆柿要选择颜色黄、质地坚硬的，这样的脆柿才是好果。