痛风跟患者的饮食有很大的关系，有很多食物都是不能吃的，因为有可能导致病情加重。那么，痛风病人不能吃的食物是什么？
痛风是长期的嘌呤代谢障碍导致组织损伤的疾病.临床表现特点为高尿酸血症、急性关节炎反复发作，痛风石形成以及慢性关节炎、关节畸形，后期则出现痛风肾、肾功能减退等。治疗措施包括消炎止痛和促进尿酸排泄，防止伴发病。常用药物秋水仙碱、别嘌呤醇、解热镇痛药物。
为了控制患者嘌呤的摄入量，病人不能吃的食物有：
粗粮
常见的粗粮食物以黑免费，芥麦，山芋，玉米，高粱等食物最为常见，都是属于粗粮食物，痛风病人不要吃粗粮，平时主食建议以细粮食物为主。
火锅
火锅非常美味可口，但是由于火锅中的含有龙虾，牛肉，动物内脏，海鲜，贝壳，蘑菇，花椒，辣椒油等一系列含有嘌呤成分丰富，并且刺激性严重的食物，会导致痛风病情极容易复发。据相关的研究表明，痛风病人吃一次火锅会提高痛风发病概率增加十倍左右。
茶水
浓茶，咖啡，都是常见的茶水类饮品，痛风病人不要喝浓茶咖啡，饮水尽量以白开水或者清淡的茶为主。
酒类
其中影响最大的是啤酒，烈性酒精，痛风病人饮酒引发痛风急性发作的概率非常大，饮酒会导致血尿酸增高，容易造成体内乳酸推挤，从而抑制体内尿酸的排放，会导致大量的尿酸进入到血液，从而引起血液中尿酸的沉淀，引起痛风的发作。
以上就是关于痛风的相关介绍，痛风病人需要控制好自己，即使食物再诱人也不要食用。