胃溃疡可以喝牛肉汤吗
来源：个人技术集锦
对于胃溃疡这一常见病症来说，若是患上后不仅仅是需要及时的进行一定的药物治疗，有的时候还要在饮食上进行适当的调理。通常，胃溃疡患者会受到病症的较大影响，不宜吃的食物较多;那么，胃溃疡可以喝牛肉汤吗？
牛肉其性味甘平，含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。牛肉的营养价值高，凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者，都可以将牛肉炖食。而对于胃溃疡病人来说，可以适当的吃牛肉或者喝牛肉汤，不过吃牛肉要炖烂食用。
当然，因为胃溃疡患者在患病期间饮食要以清淡的为主，建议大家还是要少喝牛肉汤。胃溃疡饮食宜加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。多吃富含维生素a、b、c的食物，如新鲜蔬菜和水果等，这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。
胃溃疡患者可食山楂山药鲤鱼汤。取鲤鱼1条(约300克)，山楂30克，淮山药30克。将鲤鱼洗净切块，起油锅，用姜片炝锅，把山楂、淮山药、鲤鱼一齐放入锅内，加适量清水，武火煮沸，文火煮1～2小时，调味即成。饮汤食肉，佐餐食用，其补脾益气、活血化瘀。
综上所述，胃溃疡患者可以喝牛肉汤，不过患者需要适量且不可过多的食用牛肉汤;最后，希望患者在饮食上多加注意。
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