客房部各项服务操作规范

客房部各项操作规范一至二十项 第一部

一、客房标准消毒

1、 消毒是指消除或杀灭外界坏境中的病原体,是切断传播途径的重要措施。

2、 消毒方法:物理消毒和化学消毒。(高蒸气消毒、红外线消毒、速灭净、消毒粉、草酸、漂白片精)

3、 消毒程序:一冲、二洗、三消毒、四冲洗、五保洁。

4、 速灭净:每小包药物20克加冷水10公斤,茶具浸泡15分钟。

5、 清洁三缸干净以后,保持三缸放满水,然后,按照洗手盆10g、座侧10g、浴缸20g、浸泡15分钟,用清水冲干,用消毒好的干抹布拧干水,在浸泡时,注意把含有消毒水的水,洒在洗手盆的表面,浴缸的表面,座侧盖四周,特别注意三缸里面有没有头发、污渍。

6、 房间里所有的布草要消毒,并保持干净,卫生整洁。

7、 电话:用电话消毒水每天必须消毒。

8、 房间保持空气流动。

9、 抹尘、吸尘一定要彻底。

10、 四勤:勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤洗手。

11、 客房内的布草要做到一天一换。

12、 清洁工具要分开,两个清洁桶(清洁坐厕的专用工具:清洁洗手盆:浴缸的专用工具),抹布也在分开。

二、 锁匙的控制与管理

1、 楼层使用的所有锁匙统一存放在管家部办公室,由办公室文员负责管理。

2、 文员应严格执行管理制度,监督员工及时领取和收回锁匙,查看有否签名。

3、 锁匙领用之后必须随身携带,不可将锁匙放置于任何其他地方或交给他人保管。

4、 其他部门员工若需进房工作,必须确认其理由合理方可开门(如有客人的房间需向客人解释进入房间的原因,并征得客人同意后方可进入房间)。

5、 如有客人开不了门时,可用客人的锁匙试着给客人开门,若仍然开不了门,应请客人前入接待处换新锁匙,如果客人不愿意去接待处,一定要我们给他开门的时候,应让客人出示有效的身份证件和房卡,确认房客身分无误后才能用服务员锁匙开门给客人进入房间,如遇客人无法出示有效的身份证件和房卡中的任一项时,服务员应立即报告给领班,主管或管家部,由管家部通知前台值班AM解决,若遇客人发脾气时千万不要与客人发生冲突,说话语气应以客人为主,亦不应客人发脾气而不按规定给客人开门,每次给客人开门前都应考虑:会不会出错,会不会损害客房安全。

6、 锁匙只能在岗位工作时使用,调岗或下班时必须将锁匙交还管家部办公室做好记录。

7、 遗失锁匙时应第一时间报告给管家部经理并联同主管、领班尽力寻找。

8、 损坏锁匙时应立即报告办公室并将坏锁匙交办公室。

三、 吸尘机的使用

1、 使用前必须检查电线有无破损,插头有无破裂或松脱,以免触电事才。

2、 检查吸尘机头有无隔尘网片,吸尘机身耳扣是否完好。

3、 要检查吸把转动是否灵活。

4、 拉吸尘机应一手抓吸管,另一只手扶着吸尘机,避免碰撞其它物体。

5、 吸尘机发生堵塞或机声异样时应立即停止使用,并上报检查或维修。

6、 不能吸大件和尖硬、锐利物体。

7、 经常检查轮子转动是否灵活,有无缠有杂物,定时清理及加润滑油。

8、 吸尘时应保持向前推向后退的原则,用吸尘耙头的包铁面吸地毯,有毛刷面吸地板。

9、 千万不要吸水或潮湿的地板、地毯。

10、 吸尘机每使用完后,在下班时必须清理:将尘袋清倒干净,尘袋、隔尘网要用另一部吸尘机吸干净,机身要优质洁净,切忌用水冲洗吸尘机的各部件,包括尘袋、尘网、吸管等。

11、 地毯边角吸尘时应该用吸管的胶头,不可用钢管。