2.奥地利食品微生物限量规定
食品 | 其他信息 | 微生物/代谢物 | 颁布数值（若非指定，均用cfu/g或cfu/ml） | 取样计划 | 应用要求 | 法定状态 |
干酪 |
| 单核细胞增生李斯特氏菌 | 未检出/25g | n=5 c=0 | 未指定 | 未指定 |
干酪 | 来自未巴氏消毒乳 | 金黄色葡萄球菌 | m=1000 M=10000 | n=5 c=2 | 未指定 | 未指定 |
干酪 | 新鲜 | 金黄色葡萄球菌 | m=10 M=100 | n=5 c=2 | 未指定 | 未指定 |
干酪 | 软 | 金黄色葡萄球菌 | m=100 M=1000 | n=5 c=2 | 未指定 | 未指定 |
饮用水 | 天然矿泉水源 | 产肠毒素金黄色葡萄球菌 | 未检出/250ml | n=1
| 未指定 | 未指定 |
饮用水 | 天然矿泉水，瓶装 | 产肠毒素金黄色葡萄球菌 | 未检出/250ml | n=10
| 未指定 | 未指定 |
蛋制品 |
| 产肠毒素金黄色葡萄球菌 | 未检出/g | 未指定 | 未指定 | 未指定 |
冰淇淋 |
| 沙门氏菌 | 未检出/50g | n=1
| 未指定 | 未指定 |
冰淇淋 |
| 凝固酶阳性葡萄球菌 | 未检出/10g | n=1
| 未指定 | 未指定 |
牛乳 | 生乳 | 沙门氏菌 | 未检出/25ml | n=5 c=0 | 未指定 | 未指定 |
牛乳 | 生乳 | 金黄色葡萄球菌 | m=100 M=500 | n=5 c=2 | 未指定 | 未指定 |
乳粉 |
| 沙门氏菌 | 未检出/25g | n=10 c=0 | 未指定 | 未指定 |
乳粉 |
| 金黄色葡萄球菌 | m=10 M=100 | n=5 c=2 | 未指定 | 未指定 |
乳制品 | 其他 | 单核细胞增生李斯特氏菌 | 未检出/g（ml） | n=5 c=0 | 未指定 | 未指定 |
乳制品 | 其他 | 沙门氏菌 | 未检出/25g | n=5 c=0 | 未指定 | 未指定 |