实践合同又称要物合同，是指除当事人双方意思表示一致外，还须交付标的物或完成其他现实交付才能生效的合同，典型的实践合同包含定金合同、保管合同及借用合同。
一、除非当事人另有约定保管合同自什么时成立
保管合同自保管物交付时成立，但当事人另有约定的除外。即双方达成一致之余还要将物品交付给对方，这样保管合同才成立。保管合同为实践合同。保管合同的成立，不仅须有当事人双方意思表示一致，而且须有寄存人将保管物交付给保管人，即寄存人交付保管物是保管合同成立的要件。保管合同尽管以保管物的交付为成立要件，但当事人另有约定的除外。例如当事人在合同中明确约定自合同签字之日起即生效力，如果有这样的约定，则双方当事人自合同签字之日起即受合同约束，双方应当按照合同的约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同，否则承担违约责任。
二、诺成法律行为是什么
根据合同成立是否以交付标的物为要件，合同可分为诺成性合同和实践性合同。诺成法律行为，是指双方当事人意思表示一致即可成立的民事法律行为。
其特点在于，从当事人双方意思表示一致之时起，法律行为就成立。如买卖、租赁、承揽等合同行为都是诺成性行为。
三、实践民事法律行为有哪些
实践性民事法律行为，“诺成性民事法律行为”的对称。又称‘‘要物的法律行为”、“实践的法律行为”。是指除须由当事人意思表示一致外，还须有交付标的物的行为才能依法成立的双方法律行为。何种行为属于实践的法律行为取决于法律的规定及法律行为的性质。根据多数大陆法国家的民法，运输合同、保管合同、借贷合同等均属于实践性的法律行为。中国现行法中对此有不同的规定。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国民法典》第八百八十八条保管合同是保管人保管寄存人交付的保管物，并返还该物的合同。
寄存人到保管人处从事购物、就餐、住宿等活动，将物品存放在指定场所的，视为保管，但是当事人另有约定或者另有交易习惯的除外。