法律分析：
有效期2021.08的意思：
1、具有效用的期限，条约、合同等有效的期限为2021年8月。
2、化学物品、医药用品以及某些特殊器材在规定的使用与保管的条件下，其性能不变而有效的期限为2021年8月。
法律依据：
《中华人民共和国食品安全法》 第六十八条 食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。