一般奶粉临期2个月要下架。临期的标准因保质期的不同而有所不同,界定奶粉临期的时间也因各种奶粉的保质期不同而不同。一般保质期一年及以上的食物,临期为到期前45天,保质期为半年到一年的,临期为20天。食品下架的标准通常保质期到期或者食品经过检验不合格。,临期奶粉指的是临近保质期的奶粉,这种奶粉虽然还没到保质期,但是也接近保质期了,所以要在短时间内喝完。,法律依据,《中华人民共和国食品安全法实施条例》第二十九条 食品生产经营者应当对变质、超过保质期或者回收的食品进行显著标示或者单独存放在有明确标志的场所,及时采取无害化处理、销毁等方法并如实记录。
食品安全法所称回收食品,是指已经售出,因违反法律、法规、食品安全标准或者超过保质期等原因,被召回或者退回的食品,不包括依照食品安全法第六十三条第三款的规定可以继续销售的食品。