淘米水沉淀的白色粉末怎么溶解?

来源：个人技术集锦

1、热水法：将适量的水加热至沸腾，将白色粉末慢慢撒入热水中，并不断搅拌，直至淀粉全部溶解。注意，淀粉水不能用滚水冲，会出现结块、成团的情况，影响溶解。
2、冷水法：将淀粉粉末在干燥的状态下加入适量的水中，搅拌均匀，让其淀粉粉末悬浮在水中，然后加热至沸腾，搅拌均匀，直至淀粉全部溶解。

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