澳龙和波士顿龙虾的区别
2024-07-31
来源：个人技术集锦
1、外形不同。澳龙头部有两根长须，没有钳子，壳上有刺，整体呈红色或橘红色；波士顿龙虾头部有两根短须，有两个大钳子，且钳子较大，整体呈灰绿色，只有在烹饪后才会变成红色。
2、产地不同。澳龙主要产于大洋洲，且产量较小，还有季节限制；波士顿龙虾主产于缅因州，在北美洲东北部至加拿大东沿岸也有分布，且产量较大，没有季节限制。
3、口感不同。澳龙的肉质相对老一些，但口感鲜美；波士顿龙虾的肉质嫩滑细致、鲜美香甜。
4、价格不同。澳龙的价格比波士顿龙虾更贵，波士顿龙虾则相对便宜。
5、营养价值不同。澳龙含有丰富的蛋白质、氨基酸、镁等，对心血管有很好的保护作用，非常适合孕妇和儿童食用；波士顿龙虾也含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、磷、镁、钾、铜等，营养价值较高。
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