行政处罚中的罚款属于一种行政处罚，听证制度是行政机关在作出影响相对人合法权益的决定前，告知决定理由和听证权利，接纳证据的一种法律制度。根据《行政处罚法》，较大数额罚款的情况下，违法嫌疑人有权要求举行听证。
法律分析
一、罚款属于行政处罚吗
行政处罚的种类：
（一）警告；
（二）罚款；
（三）没收违法所得、没收非法财物；
（四）责令停产停业；
（五）暂扣或者吊销许可证、暂扣或者吊销执照；
（六）行政拘留；
（七）法律、行政法规规定的其他行政处罚。
由此可见，罚款属于行政处罚。
二、听证程序的具体流程
（1）听证会前首先由书记员清点核实申请人、案件调查人及其他听证参加人是否到场及其身份的真实性。
（2）书记员宣布听证会纪律、听证参加人的权利义务，报告主持人听证会可以开始。
（3）听证主持人介绍听证主持人、书记员的身份资格，并询问当事人是否申请回避。当事人申请听证主持人回避的，听证主持人应当宣布暂停听证，报请行政机关负责人决定是否回避；申请听证员、书记员回避的，由听证主持人当场决定。对驳回申请回避的决定，当事人可以申请复核一次。
（4）听证主持人宣布听证事项、介绍案由并说明听证会的目的和宗旨后，由调查人说明当事人的违法事实、证据、处罚依据、拟作出的处罚等。
（5）当事人就调查方公布的事实、依据及己方的主张进行陈述和申辩。
（6）在听证主持人的主持下，调查人、听证申请人进行质证，然后展开辩论。
（7）其他听证参加人（第三人、证人等）进行陈述。
（8）调查人、听证申请人进行最后陈述。
（9）主持人宣布听证会结束。
三、听证制度以及法律依据
听证制度是行政机关在作出影响相对人合法权益的决定前，由行政机关告知决定理由和听证权利，行政相对人表达意见、提供证据以及行政机关听取意见、接纳证据的程序所形成的一种法律制度。
《行政处罚法》在作出下列行政处罚决定之前，应当告知违法嫌疑人有要求举行听证的权利：
（一）责令停产停业。
（二）吊销许可证或执照。
（三）较大数额罚款。
（四）法律、法规和规章规定违法嫌疑人可以要求举行听证的其他情形。
较大数额罚款是指对个人处以2000元以上罚款，对单位处以10000元以上罚款，对违反边防出入境管理法律、法规和规章的个人处以6000元以上罚款。违反治安管理行为人要求听证的，公安机关应当及时依法举行听证。
结语
罚款作为行政处罚的一种，根据行政处罚法的规定，属于行政处罚的一种。听证制度是一种法律制度，行政机关在作出影响相对人合法权益的决定前，告知决定理由和听证权利，接受行政相对人的意见和证据。根据《行政处罚法》的规定，较大数额罚款的决定前，违法嫌疑人有权要求举行听证。这一制度保障了行政相对人的权益，确保了决策的公正性和合法性。
法律依据
中华人民共和国行政处罚法（2021修正）：第五章 行政处罚的决定 第三节 普通程序 第五十五条 执法人员在调查或者进行检查时，应当主动向当事人或者有关人员出示执法证件。当事人或者有关人员有权要求执法人员出示执法证件。执法人员不出示执法证件的，当事人或者有关人员有权拒绝接受调查或者检查。
当事人或者有关人员应当如实回答询问，并协助调查或者检查，不得拒绝或者阻挠。询问或者检查应当制作笔录。
中华人民共和国行政处罚法（2021修正）：第二章 行政处罚的种类和设定 第九条 行政处罚的种类：
（一）警告、通报批评；
（二）罚款、没收违法所得、没收非法财物；
（三）暂扣许可证件、降低资质等级、吊销许可证件；
（四）限制开展生产经营活动、责令停产停业、责令关闭、限制从业；
（五）行政拘留；
（六）法律、行政法规规定的其他行政处罚。
中华人民共和国行政处罚法（2021修正）：第三章 行政处罚的实施机关 第十七条 行政处罚由具有行政处罚权的行政机关在法定职权范围内实施。