1、电饭煲煮五香茶叶蛋。做法:准备煮茶叶蛋的香料及调味料。把鸡蛋洗净后放入锅中(锅中放一勺盐,可以凝固有可能破损蛋的蛋白),用大火煮开后小火煮 5 分钟。煮好的鸡蛋用冷水激一下后,拿两个蛋在手上对敲,把蛋壳敲碎。把鸡蛋放入电饭锅,加水没过鸡蛋,加生抽、老抽、盐,等…咸淡根据鸡蛋量和口味调整,按煲汤键开始煮茶叶蛋(差不多 1 小时)。茶叶蛋煮好后不要急着拿出来,让它在电饭锅中保温 2 小时,这样比较入味。
2、章鱼小香肠。小香肠被对切成两段,慢慢煎炸,“足部”就翘起来了,身子也变得红彤彤,简直就是活脱脱的一群章鱼嘛!
3、牛油果夹心黄瓜卷,首先牛油果加白糖用勺子搅拌成泥。然后将黄瓜用盐搓洗干净,用刮刀刮薄片。最后将牛油果泥抹上去卷起来即可。牛油果黄瓜卷,外面一圈黄瓜爽脆,里面的牛油果泥淡淡清香,口感却似奶昔,吃起来很是清爽,纯配色也是一副春意盎然的模样。
4、烧鸡,这个非常适合野餐的时候吃,虽然不太小清新。如果你觉得准备别的很麻烦,烧鸡就是一个特别好的选择, 如果担心会有油,最好准备几个一次性手套就可以了