红枣粽子做法
2022-04-02
来源：个人技术集锦
1、红枣做红枣粽子又好看又好吃。粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净，用剪刀将前面带径的部分剪掉；
2、糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份，加适量白糖、橄榄油拌均匀；
3、处理好的叶子卷成漏斗状，加糯米至漏斗的一半，放入去核的红枣；
4、再放一把糯米覆盖红枣；
5、将粽叶往一个方向叠去，完全包裹糯米；
6、反折成三角形状，用棉线捆绑结实；
7、依次包好所有粽子；
8、将粽子放入电压锅中，加水至粽面；
9、煮至3-4小时即可。
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