豆沙的简体是：豆沙。
豆沙的拼音是：dòu shā。注音是：ㄉㄡˋㄕㄚ。词性是：名词。结构是：豆(独体结构)沙(左右结构)。
豆沙的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、基础解释 【点此查看豆沙详细内容】
将豆子煮熟捣烂加糖制成的食品。
二、引证解释
⒈用豆煮熟捣烂成粉状，可用作糕饼等食品的馅。引宋范成大《祭灶词》：“猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘鬆粉饵团。”俞启凡《明月泪垂飘香梦》：“自己留的（指桂花），以后就用来和着豆沙或糖脂做重阳糕。”徐滢《潮州月饼》：“潮州月饼大体分为豆沙饼、咸饼、梅菜饼三种。”
三、综合释义
用豆煮熟捣烂成粉状，可用作糕饼等食品的馅。宋范成大《祭灶词》：“猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘鬆粉饵团。”俞启凡《明月泪垂飘香梦》：“自己留的（指桂花），以后就用来和着豆沙或糖脂做重阳糕。”徐滢《潮州月饼》：“潮州月饼大体分为豆沙饼、咸饼、梅菜饼三种。”
四、国语辞典
将豆子煮熟捣烂加糖制成的食品，常用做点心的馅儿。豆沙[dòushā]⒈将豆子煮熟捣烂加糖制成的食品，常用做点心的馅儿。英语sweetenedbeanpaste德语süßePasteausRotbohnen,Adzukibohne[lat.Vignaangularis],süßerBohnenbrei(alsKuchenfüllung)(S,Ess)法语Anko(pâte)
五、关于豆沙的造句
1、最后是四道小点心，莲子糕、豆沙卷、豌豆黄、金丝烧卖。
2、冰糖五仁饼，豆沙玉米饼，蛋黄槽子糕。
3、也许我还能卖豆沙包，不然都要发霉了。
4、松仁豆沙月饼、苏式黄酥皮香醇牛奶月饼。
5、新鲜出炉的星子豆沙月饼外形金黄而光滑，内馅饱满。
6、八一十五到，月饼送祝福：饼馅是莲蓉，工作很轻松！饼馅是蜜枣，生活最美好！饼馅是豆沙，天天笑哈哈！饼馅是凤梨，事事都顺利！愿你中秋愉快！
六、关于豆沙的诗句