尊敬的家长朋友们：
新春佳节即将来临，首先祝您春节快乐、身体健康、工作顺利！
春节作为中国人民最重要的传统节日，每年一到春节的时候就是人最容易长胖、消化不良的时候，因为春节有许许多多各种各样的美食，数不胜数，所以就大开胃口吃下去，尤其是我们的孩子们，自制力较弱，更加容易引起节日期间的`肠胃不适。因此，春节期间更要关注孩子们的饮食健康，保护孩子们的健康体魄。下面，我们与您一同分享一些春节期间饮食的注意事项：
一、关注食品储存，安全很重要。春节期间家里一定会提前准备一些年货，请大家一定注意这些食品原材料的贮存要求。需要冷冻的要根据包装提示，进行冷冻，一般储存温度宜于在-12°以下，一些水产品应在-18°以下，需要冷藏的食品一般应在0°~8°条件下进行储存。同时，在储存的时候切记要将生熟、荤素区分存放，避免因贮存不当造成交叉污染，形成食品安全隐患。
二、注意清淡少油腻，蔬菜很重要。春节期间，大鱼大肉必不可少，过分“充足”的营养，加上难得的假期，又常睡个“懒觉”，容易造成营养过剩。因此，合理调整饮食，注意荤素搭配，营养均衡尤为重要。少沾些荤腥，多吃点蔬菜，可以解除节日期间饮食造成的身体危机。新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，而且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。
三、饮食有节制，主食很重要。春节聚餐，家宴常常是很丰盛的，丰盛的菜肴往往使人食欲旺盛而“吃撑”了，造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”，大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制，不要暴饮暴食。同时，春节期间，人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物的生成，还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时，应避免无限量地吃菜，将一部分胃口留给主食。
四、零食要适量，水果很重要。春节期间尽量少吃零食，绝大多数零食都属于高热量食品，食用过多，会给人体带来很大的危害性，可以食用一些坚果类食品，坚果里面含有丰富的蛋白质和维生素，可以增强细胞的活性、增强体质、有抗衰老的作用，但是坚果里面因为含有油脂，所以一定要适量的服用。另外，节日期间饮食杂乱，更容易使人上火、便秘，多吃些水果，既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效，还能调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病，增进身体健康。但要注意的是，水果与蔬菜的消化时间和过程都不同，应分开食用，否则水果中的大量酵素，会使蔬菜的纤维素腐坏，无法被肠胃吸收。
五、饮食有规律，坚持锻炼很重要。春节期间的饮食还要注意的就是按时按点，保持良好的饮食规律，不要因为玩和睡打乱正常的生活节奏，造成饮食规律的改变，使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。同时要加强体育锻炼，保持良好的身体机能状态，不因为假期间的生活规律被打乱，造成健康隐患。
尊敬的家长朋友们，在举国欢庆的春节期间，我们诚邀您与我们一同关注孩子们的饮食安全与身心健康，共同度过一个欢乐、祥和、健康的新春佳节！
最后，再次祝各位家长与孩子们在新的一年里工作蒸蒸日上，学习更进一步，祝事业顺利，学业有成，家庭幸福，万事如意！
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