创业项目:
餐饮业
店名:
下一站是快乐(“停”的意思是留下来,也就是这里会有短暂的快乐)
团体目标:
所有年龄的人
店铺选址:
1.频繁的商业活动
2.密集的人口
3.交通便利
4.大客流
5.一群人聚集在一起
装修效果:
1.门面:高雅、感性、艺术、审美的商业计划书。
2.在店里:”地域系统”。
一部分是休闲社区,以分区粉丝划分。隔断扇内部的小区域(优雅)配有秋千和绿叶,表现出一种优雅和甜蜜。还有不同风格、不同氛围的环保设计。
另一部分是休闲中心区(流行风格),有一个小喷泉,勾勒出清爽怡人的感觉,整体优雅。
另一部分是休闲内部区域:有一个玻璃窗,展示各种造型独特的甜点和人们的标志。
另一部分是贴有照片的留言板(来过就留下笑容),打印出来(手印在泥巴板上,加上对方真挚的誓言),贴出来(用简单的便利纸记录下自己的肺腑之言),以各种方式保留曾经来过这里的回忆。
3.店内展示:居住区为木桌,天然质感的木桌面让人感觉舒适安静。中心区是玻璃圆桌,素雅的玻璃桌是一种休闲。而且还有不同时期的音乐,可以给朋友点歌。
4.地板和壁纸绘画的选择与每个社区的装饰完美匹配,产生和谐之美。
5.各种水晶灯饰让小区充满童话。
美食选择:
以港式甜品和自主创新为基础的快乐甜品
营销策略:
1)店铺推广宣传:免费品尝、直邮、发帖。
2)甜品展示:灯光效果和玻璃窗。
3)长期发展:
1.原则文化:远离噪音,找一个安静的地方,品尝糖果,品尝甜蜜和快乐,制定工作计划“尝试中的商业计划”。在休闲中体现人性关怀。聊天的时候,聊聊生活的感受。它永远是放松、减压和寻找快乐的天堂。
2.政策:管理细致规范,环境优雅,卫生符合国家标准。
3.服务:招帅哥,微笑体贴永远是宗旨。
4.方法:第一次消费,有小礼物;
对于老客户,有自己的资源库,个性化管理,特殊日子如生日和纪念日都有礼物。
出售甜点:
五人以上免费赠送一份
短期推广:
五一,11月38日,情人节,春节。
时间概念:
1、9:00-11:00,九折优惠
2、12:00-14;00,正常
3、15: 00-19: 00,下午休闲,打折
4、20: 00-23: 00,温馨浪漫的灯光,引起食欲。
5、甜品开发新产品,给每个甜品加上童话故事,或者给它起一个浪漫的名字。菜单很重要。
甜品的原因和系列如下:
1)挑战传统的吃甜品一定要增肥的说法,即我们的甜品是健康的保健品,所有的甜品都有自己的作用。
2)休闲聊天,品尝甜品是一种生活方式,选择一个优美的环境,让人耳目一新,心情愉悦。
3)工作忙的时候,有一个自己安静的地方,压力大的时候,是减压的好地方。它给人一种心烦意乱时的快乐。
4)造型可爱,颜色引起食欲,可以做各种甜品,可以创新。
5)拥有大量消费者。
甜品系列:
西米系列、炖品系列、布丁系列、紫米系列(如茶系列、桂陵酱系列、曹宪系列、饮料系列、冰淇淋系列)
竞争优势:
1、年轻(年轻的管理团队,有独特的想法,总是充满活力)
2、童话(装饰的`效果,附在甜品上的童话含义)
3、时尚(打造健康甜品,甜品快乐时尚的理念)
4、健康(每种甜品原料取自大自然,用一系列营养价值高的水果做成健康的甜品,可以在享受甜品的同时保持健康)
5、创新(甜品自主创新,造型多变,布局新颖)
6、人性化(拿着它,贴着它,打印它,留下回忆,建立客户资源库)
7、宣传(人们在市场上收到直邮信件、混有优惠券和店铺信息的信件、图片、甜点等。)
8、有自己的店面
竞争对手:
麦当劳,肯德基,等等。
竞争可能失败的原因:
1、大多数人没有正确理解甜点的健康意义
2、品牌效应不是很明显
3、资金管理可能存在漏洞
资本投入:
50万甜品的价格,比如15万就业金,是装修初期市场决定的。
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