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酒店培训部下半年工作计划

2021-02-13 来源:个人技术集锦

  一、培训目的

  增进服务意识,提高员工素质及技能。

  二、培训对象

  酒店的前台员工。

  三、培训内容

  知识。

  四、培训要求

  1、培训期间要求工装整齐,人员整齐。

  2、培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。

  3、培训期间不允许说笑、聊天、乱动、有问题喊报告。

  4、培训站位时、要以标准站立姿势站位、站位高到低一字排开。

  五、培训时间60分钟

  1、15分钟:全员形体培训:要求跨立要领{其中考核个别房间价位

  2、15分钟:贯彻服务员领位礼貌用语。

  3、30分钟:培训人员中提出几名服务员来实际操作领位流程(其余员工继续形体)。

  六、领位礼貌用语

  1、晚上好,欢迎光临黄金北岸。

  2、贵宾几位,有预定的房间吗?

  3、贵宾您好,订房人贵姓或手机尾号是多少?

  4、贵宾您好,为您安排中包可以吗?

  5、房间价位348元,这后不开发票278元,您看可以吗?

  6、贵宾您好,您的房间这边请,请跟我来。

  7、楼层接待贵宾几位!

  8、收到谢谢,晚上好,欢迎光临黄金北岸。

  9、贵宾您好,您的房间这边请。

  10、您的房间到了,祝您玩的愉快。

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