项目七 配送中心经营策略与物流服务
一、单项选择题
1.D 2.C 3.B 4.C 5.A 6.D 7.A 8.A 9.A 10.D
二、多项选择题
1.ABCD 2.ABCD 3.ABCD 4.AB 5.AC 6.ABCD 7.ABCD 8.ABCD 9.AB 10.ABCD
三、简答题
1. 简述配送中心市场定位的类型。
配送中心的市场定位有横向定位、纵向定位、系统定位、服务对象定位、功能定位5种。
2. 配送中心市场定位的步骤有哪些?
(1)分析客户需求;(2)了解竞争对手;(3)细分市场,选择目标市场;(4)定位服务功能,构造核心竞争力
3. 简述流通型配送中心的经营策略。
(1)建立快速响应机制
(2)确定最低库存指标
(3)达到事件最小变异
4. 简答加工型配送中心的经营策略。
(1)规模化采购(2)混载运输(3)规模流通加工(4)产业链信息透明化(5)降低损坏率和退货率(6)增强问题处理能力
5. 什么是配送中心最佳服务半径?
所谓的配送中心的服务半径,是指配送中心所服务的需求点的地理覆盖范围。其覆盖范围越大,说明配送中心的服务能力越强,其服务半径越大:相反,若覆盖范围小,则配送中心的服务能力相对较弱,其服务半径也较小。
案例讨论
1.该案例中的物流配送中心属于哪种类型的配送中心?
加工型配送中心。
2.这种配送中心的特点是什么?
这种配送中心行使加工职能,其加工活动主要有:分装、改包装、集中下料、套裁,初级加工,组装,剪切,表层处理等。
3.你如何看待江宁大学城食堂配送中心的这种经营策略?其有什么好处?
(1)规模化采购
加工型配送中心比较有代表性的就是生鲜食品配送中心。配送中心通过规模采购,一是可以享有优惠价格。
(2)混载运输
混载运输是指把不同客户的性能不相抵触的货物混合装在一个整车或一个集装箱里,在同一个流向为众多客户提供配送服务,提高车船标重利用率和容积利用率。
(3)规模流通加工
加工型配送中心统一采购、加工、包装后,实行套裁的方式,边角余料都能得到利用,大大降低了材料成本,收到了规模效益,提高了加工设备的利用率。
(4)产业链信息透明化
由于生鲜类食品其生产模式必须富有弹性,构建弹性生产系统或柔性生产系统,按市场需求安排生产,使产品能迅速销往市场。而这种弹性生产系统必须建立在及时获得市场信息的基础上。配送中心处于产业链的中间环节,它联系众多的供应商、制造商和销售商,利用其强大的信息处理系统对上下游企业和市场的信息进行采集、分析和传递,加强企业之间的沟通,实现信息的透明化。
(5)降低损坏率和退货率
在配送环节中,配送中心要按照食品的保鲜标准储藏和运输,定期进行检查,在搬运装卸过程中也要避免对食品造成损坏,从而降低食品的退货率。
(6)增强问题处理能力
配送中心的工作人员在遇到问题后应意识到服务工作尚有漏洞,遵循真心诚意帮客户解决问题的原则,对所出现的问题应尊重事实,不推卸责任,从整体利益出发,及时提出令客户满意的补救办法并妥善解决问题,减少矛盾的产生。
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