KTV 经理工作流程

4、 KTV经理工作流程

5、 6、 7、

8、上班（营业前：7：00——8：00）

9、 a、7：00 上班后，查阅服务员的工作日记，将问题统计汇总，写好本组营 业日报表。 b、查阅公司奖罚公告，了解清楚本部门奖罚情况。

10、 c、参加公司行政例会及汇报本部门昨日工作，听取公司指示、通知、 及时 记录。 11、2、部门例会（8：00——8：15）

12、 a、点名及检查员工仪容、仪表是否合格，是否带齐工作所需用品，（工作 包、喷口剂、笔、日记本、火机、开瓶器）配戴工牌等。

13、 b、员工例会传达公司例会精神，总结处理前工作日发生的问题、交待员工 注意事项及宣布奖罚事宜。

14、3、准备工作（8：15——8：30）

15、 a、排房，将看房服务员机动服务员做好合理分配、分组工作，要求各自负 责看房服务员迅速搞好区域工作 （机动服务员由经理安排配合营业前准备工作） 。

16、 b、与主任开会，总结前工作日发生问题，及处理解决后划分负责区域房间。

17、c、巡查服务员的房间准备工作情况，对准备工作未做好的房间，要及时督 导或处罚。需要协调其它部门解决的问题，迅速找负责人协调解决，处理不了的 上报区域副总。 18、 4、迎接服务工作（8：30 以后）

19、 a、了解员工站位情况，将发现员工懒散或不在岗位及仪态不礼貌的要警告 或处罚。 20、 b、热情有礼的迎候客人光临，客人一来要及时要求负责主任和服务员相继 跟进到位。 21、c、主动、礼貌问候客人，及时做好安排服务员进房服务。

22、d、中途巡视各房区，及时督导客务主任、服务员服务质量，及时了解客人 消费情况，及时做好相关的配送工作。

23、e、对服务态度不好或违纪员工，及时做好奖罚工作，协调好楼面各项配合 工作，若遇到客人投诉，应认真处理及时上报，不得拖延。

24、 5、收尾工作 a、客人要求买单时，若需经理打折，应根据客人消费情况做适当处理。在 客人结算时，要了解现场，观察客人情绪，如不开心的客人，要特别小以处理。 （根据实际情况做相关处理）

25、 b、客人离去时，尽量能够热情的欢送客人至电梯口，礼貌致谢、招呼、点 头欢送客人。

26、c、观察本组工作人员状况，如有醉酒等特殊状况，应及时做好妥善处理或 上报。 27、d、检查房间情况，做好工作日记，下班。