2017-2022年中国糕点及面包市场运营现状及十三五发展趋势前瞻报告(目录)

2017-2022年中国糕点及面包市场运营现状及十三五发展趋势前瞻报告

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2017-2022年中国糕点及面包市场运营现状及十三五发展趋势前瞻报告

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【报告来源】中国报告网—www.chinabaogao.com

【关 键 字】市场调研 前景分析 数据统计 行业分析 【出版日期】2016

【交付方式】Email电子版/特快专递

【价 格】纸介版：7200元 电子版：7200元 纸介+电子：7500元 http://baogao.chinabaogao.com/liangshi/261036261036.html

中国报告网发布的《2017-2022年中国糕点及面包市场运营现状及十三五发展趋势前瞻报告》内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、市场前景、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。

本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证

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券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。 报告目录：

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第一章糕点及面包行业发展状况分析 1.1糕点及面包行业基本特征 1.1.1行业定义

1.1.2行业在国民经济中的地位 1.1.3糕点及面包行业特性分析 1.1.3.1糕点分类及糕点的特点分析 一、糕点的分类 二、中式糕点的分类 三、西式糕点分类 四、中、西糕点的区别 五、糕点的特点

1.1.3.2面包的分类及特点分析 1.1.4糕点及面包行业发展历程

1.22016年糕点及面包行业发展环境分析 1.2.12016年中国宏观经济情况分析 1.2.22016年上半年中国经济情况分析及预测 1.2.3糕点及面包行业相关政策及影响分析 一、行业管理体制

二、糕点及面包行业政策法规

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三、《糕点通则》出台及影响分析 1.3中国糕点及面包行业重要资讯

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第二章2016年中国糕点及面包行业经济运行情况 2.12014-2016年中国糕点及面包行业发展基本情况 2.1.1中国糕点及面包行业发展现状分析 2.1.2中国糕点及面包行业市场特点分析 2.1.1.1糕点及面包行业成本上升 2.1.1.2糕点企业生产集中度有所提高 2.1.1.3行业进出口概况

2.1.1.42016年月饼行业表现良好 2.1.3中国糕点及面包行业技术发展状况 2.2中国糕点及面包行业存在问题及发展对策 2.2.12016年中国烘焙食品市场现状分析 一、城市区域的烘焙食品销售增长迅速 二、包装面包和蛋糕强劲增长

三、2016年烘焙食品行业经济指标统计 2.2.2中国糕点行业概况及发展对策 一、原料的开发利用 二、开发营养糕点新品种 三、销售方式的改变 四、糕点生产与百姓生活接轨 2.2.3中国面包行业概况及发展对策

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一、2016年面包行业发展概况 二、国内面包业发展对策

2.32014-2016年糕点及面包企业数量分析 2.3.12014-2016年糕点及面包企业数量分析 2.3.2不同企业规模糕点及面包企业数量比较 2.3.3不同企业性质糕点及面包企业数量比较 2.42014-2016年糕点及面包行业从业人数分析 2.4.12014-2016年糕点及面包行业从业人员分析 2.4.2不同企业规模糕点及面包行业从业人员比较 2.4.3不同企业性质糕点及面包行业从业人员比较

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第三章2016年中国糕点及面包行业生产状况分析 3.12014-2016年糕点及面包行业工业总产值分析 3.1.12014-2016年糕点及面包行业工业总产值分析 3.1.2不同企业规模糕点及面包行业工业总产值比较 3.1.3不同企业性质糕点及面包行业工业总产值比较 3.1.4不同区域的糕点及面包行业工业总产值比较 3.1.52006年糕点及面包工业总产值前20位企业对比 3.22014-2016年糕点及面包行业产成品分析 3.2.12014-2016年糕点及面包行业产成品分析 3.2.2不同企业规模糕点及面包行业产成品比较 3.2.3不同企业性质糕点及面包行业产成品比较

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3.2.4不同区域的糕点及面包行业产成品比较 3.32014-2016年主要产品产量统计

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第四章2016年中国糕点及面包行业销售状况分析 4.12014-2016年糕点及面包行业销售收入分析 4.1.12014-2016年糕点及面包行业销售收入分析 4.1.2不同企业规模糕点及面包行业销售收入比较 4.1.3不同企业性质糕点及面包行业销售收入比较 4.22016年糕点及面包行业产品销售集中度分析 4.2.1按企业分析 4.2.2按地区分析

4.32014-2016年糕点及面包行业销售税金分析 4.3.12014-2016年糕点及面包行业销售税金分析 4.3.2不同企业规模糕点及面包行业销售税金比较 4.3.3不同企业性质糕点及面包行业销售税金比较

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第五章2016年中国糕点及面包行业成本费用分析 5.12014-2016年糕点及面包行业销售成本分析 5.1.12014-2016年糕点及面包行业销售成本分析 5.1.2不同企业规模糕点及面包行业销售成本比较 5.1.3不同企业性质糕点及面包行业销售成本比较 5.22014-2016年糕点及面包行业销售费用分析 5.2.12014-2016年糕点及面包行业销售费用分析 5.2.2不同企业规模糕点及面包行业销售费用比较

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5.2.3不同企业性质糕点及面包行业销售费用比较 5.32014-2016年糕点及面包行业管理费用分析 5.3.12014-2016年糕点及面包行业管理费用分析 5.3.2不同企业规模糕点及面包行业管理费用比较 5.3.3不同企业性质糕点及面包行业管理费用比较 5.42014-2016年糕点及面包行业财务费用分析 5.4.12014-2016年糕点及面包行业财务费用分析 5.4.2不同企业规模糕点及面包行业财务费用比较 5.4.3不同企业性质糕点及面包行业财务费用比较

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第六章2016年中国糕点及面包行业资产负债状况 6.12014-2016年糕点及面包行业总资产状况分析 6.1.12014-2016年糕点及面包行业总资产分析 6.1.2不同企业规模糕点及面包行业总资产比较 6.1.3不同企业性质糕点及面包行业总资产比较 6.1.4不同区域的糕点及面包行业总资产比较 6.1.5总资产规模前20位企业对比

6.22014-2016年糕点及面包行业流动资产总额分析 6.2.12014-2016年糕点及面包行业流动资产分析 6.2.2不同企业规模糕点及面包行业流动资产总额比较 6.2.3不同企业性质糕点及面包行业流动资产总额比较 6.32014-2016年糕点及面包行业应收账款总额分析 6.3.12014-2016年糕点及面包行业应收帐款分析

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6.3.2不同企业规模糕点及面包行业应收帐款比较 6.3.3不同企业性质糕点及面包行业应收帐款比较 6.42014-2016年糕点及面包行业固定资产状况分析 6.4.12014-2016年糕点及面包行业固定资产净值分析 6.4.2不同企业规模糕点及面包行业固定资产比较 6.4.3不同企业性质糕点及面包行业固定资产比较 6.52014-2016年糕点及面包行业负债状况分析 6.5.12014-2016年糕点及面包行业总负债分析 6.5.2不同企业规模糕点及面包行业总负债比较 6.5.3不同企业性质糕点及面包行业总负债比较 6.5.4不同区域的糕点及面包行业总负债比较 6.62014-2016年糕点及面包行业资产负债率分析 6.72014-2016年糕点及面包行业资产营运能力分析 6.7.12014-2016年行业总资产周转率分析 6.7.22014-2016年行业固定资产周转率分析 6.7.32014-2016年行业应收账款周转率分析 6.7.42014-2016年行业流动资产周转次数

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第七章2016年中国糕点及面包行业盈利能力分析 7.12014-2016年糕点及面包行业利润总额分析 7.1.12014-2016年糕点及面包行业利润总额分析 7.1.2不同企业规模糕点及面包行业利润总额比较 7.1.3不同企业性质糕点及面包行业利润总额比较

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7.1.4不同区域的糕点及面包行业利润总额比较 7.22014-2016年糕点及面包行业成本费用利润率分析 7.32014-2016年糕点及面包行业销售毛利率分析 7.42014-2016年糕点及面包行业销售利润率分析 7.52014-2016年糕点及面包行业资金利润率分析

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第八章2016年中国糕点及面包行业发展能力分析 8.12014-2016年中国糕点及面包行业销售增长率 8.22014-2016年中国糕点及面包行业利润增长率 8.32014-2016年中国糕点及面包行业资产增长率

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第九章中国糕点及面包行业市场竞争格局 9.1糕点及面包市场竞争分析 9.1.1糕点及面包市场竞争结构分析 9.1.2糕点及面包市场竞争现状分析 9.1.3糕点及面包企业市场占有率分析 9.2糕点及面包区域市场分析

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第十章中国糕点及面包行业竞争对手分析 10.1好丽友食品有限公司 10.1.1企业基本情况

10.1.22016年企业偿债能力分析 10.1.32016年企业盈利能力分析 10.1.42016年企业成本费用分析 10.2上海克莉丝汀食品有限公司

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10.2.1企业基本情况

10.2.22016年企业偿债能力分析 10.2.32016年企业盈利能力分析 10.2.42016年企业成本费用分析 10.3杭州顶园食品有限公司 10.3.1企业基本情况

10.3.22016年企业偿债能力分析 10.3.32016年企业盈利能力分析 10.3.42016年企业成本费用分析 10.4华嘉食品有限公司 10.4.1企业基本情况

10.4.22016年企业偿债能力分析 10.4.32016年企业盈利能力分析 10.4.42016年企业成本费用分析 10.5好丽友食品(上海)有限公司 10.5.1企业基本情况

10.5.22016年企业偿债能力分析 10.5.32016年企业盈利能力分析 10.5.42016年企业成本费用分析 10.6上海元祖梦果子有限公司 10.6.1企业基本情况

10.6.22016年企业偿债能力分析

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10.6.32016年企业盈利能力分析 10.6.42016年企业成本费用分析 10.7北京百麦食品加工有限公司 10.7.1企业基本情况 10.7.2企业偿债能力分析 10.7.3企业盈利能力分析 10.7.4企业成本费用分析 10.8山东麦丽香食品有限公司 10.8.1企业基本情况

10.8.22016年企业偿债能力分析 10.8.32016年企业盈利能力分析 10.8.42016年企业成本费用分析 10.9曼可顿食品(上海)有限公司 10.9.1企业基本情况

10.9.22016年企业偿债能力分析 10.9.32016年企业盈利能力分析 10.9.42016年企业成本费用分析 10.10西安米旗食品有限公司 10.10.1企业基本情况 10.10.2企业偿债能力分析 10.10.3企业盈利能力分析 10.10.4企业成本费用分析

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第十一章2017-2022年中国糕点及面包行业投资及营销分析 11.1糕点及面包行业投资环境分析及建议 11.1.1行业投资环境分析 一、需求拉动 二、政策保障 三、消费保持增长

11.1.2糕点及面包投资前景分析 一、原材料供应风险 二、行业风险 三、竞争风险 四、市场需求结构风险 五、退出障碍高

11.1.3糕点及面包投资前景研究分析 一、市场投资区域选择 二消费群体选择

三、宜中小规模或品牌连锁经营

11.2糕点及面包行业营销策略分析及建议 11.2.1糕点及面包行业销售模式分析 11.2.2糕点及面包行业营销策略分析 11.2.3企业营销策略发展及建议 11.2.3.1产品策略 11.2.3.2市场推广策略

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11.3糕点及面包行业经营发展分析及建议 11.3.1行业企业发展现状及存在问题 11.3.2行业企业应对策略

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第十二章2017-2022年中国糕点及面包行业发展预测 12.1中国烘烤食品行业趋势预测分析 12.1.1中国焙烤食品行业发展趋势 12.1.2中国烘焙食品产品趋势

12.1.3“十三五”时期中国烘焙食品工业发展展望 12.1.4行业技术发展趋势

12.2未来糕点及面包行业发展趋势分析 12.2.1糕点消费结构及发展趋势 12.2.2特色面包的市场前景被看好。 12.2.3中式糕点的市场发展趋势分析

12.32017-2022年糕点及面包行业运行状况预测

12.3.12017-2022年中国烘焙食品(BakedGoods)市场预测 12.3.22017-2022年糕点及面包制造行业产值预测 12.3.32017-2022年糕点及面包制造行业销售收入预测 12.3.42017-2022年糕点及面包制造行业总资产预测 附：报告说明 图表目录:

图表11998-2016年中国规模以上工业企业经济指标统计 图表22006年糕点及面包行业在工业企业中的地位

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图表32014-2016年糕点及面包行业工业总产值和GDP增长率比较

图表4各式面包的特点

图表52014-2016年中国GDP增长趋势图 图表62014-2016年中国居民消费价格涨跌幅度 图表72016年居民消费价格比上年涨跌幅度 图表82014-2016年国家外汇储备情况 图表92014-2016年税收收入及其增长情况 图表102014-2016年粮食产量及其增长情况 图表112014-2016年工业增加值及其增长情况 图表122016年主要工业产品产量及其增长速度

图表132016年1-11月规模以上工业企业实现利润及其增长速度 图表142014-2016年固定资产投资及其增长情况 图表152016年分行业城镇固定资产投资及其增长速度 图表162016年固定资产投资新增主要生产能力 图表172014-2016年社会消费品零售总额及其增长情况 图表182014-2016年货物进出口总额及其增长情况 图表192016年货物进出口总额及其增长速度

图表202016年对主要国家和地区货物进出口总额及其增长速度 图表212016年分行业外商直接投资及其增长速度 图表222016年各种运输方式完成货物运输量及其增长速度 图表232016年各种运输方式完成旅客运输量及其增长速度

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图表242014-2016年电话用户数

图表252016年全部金融机构本外币存贷款及其增长速度 图表262014-2016年城乡居民人民币储蓄存款余额及其增长情况

图表272014-2016年各类教育招生人数 图表282016年中国人口数及其构成

图表292014-2016年农村居民人均纯收入及其增长情况 图表302014-2016年城镇居民人均纯收入及其增长情况 图表312014-2016年能源消费总量及其增长情况 图表322016年H中国主要国民经济指标 图表332014-2016年H中国CPI趋势图

图表34部分研究机构对2016年中国主要国民经济指标的增长预测

图表352006年中国糕点及面包行业经济指标统计

图表362006年中国糕点及面包行业前5省区企业数量排名 图表372006年中国糕点及面包行业前5省区工业总产值排名 图表382006年中国糕点及面包行业前5省区总资产排名 图表392006年中国糕点及面包行业前5省区销售规模排名 图表402006年中国糕点及面包行业前5省区利润总额排名 图表412016年中国糕点及面包行业经济指标统计

图表422016年中国糕点及面包行业前5省区企业数量排名 图表432016年中国糕点及面包行业前5省区工业总产值排名

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图表442016年中国糕点及面包行业前5省区总资产排名 图表452016年中国糕点及面包行业前5省区销售规模排名 图表462016年中国糕点及面包行业前5省区利润总额排名 图表472016年H中国糕点及面包行业经济指标统计

图表482016年H中国糕点及面包行业前5省区企业数量排名 图表492016年H中国糕点及面包行业前5省区工业总产值排名 图表502016年H中国糕点及面包行业前5省区总资产排名 图表512016年H中国糕点及面包行业前5省区销售规模排名 图表522016年中国糕点及面包行业前5省区利润总额排名 图表532016年糕点及面包行业成本费用比例图

图表542014-2016年糕点及面包行业成本费用结构变化情况 图表552014-2016年中国糕点企业生产集中度

图表562014-2016年面包、糕点、饼干等焙烘糕饼；糯米纸等出口统计

图表572014-2016年面包、糕点、饼干等焙烘糕饼；糯米纸等进口统计

图表582006年中国主要烘焙食品进口统计 图表592006年中国主要烘焙食品出口统计 图表602016年Q1-Q3中国主要烘焙食品进口统计 图表612016年Q1-Q3中国主要烘焙食品出口统计 图表622014-2016年中国烘焙食品市场规模（Value） 图表632014-2016年中国烘焙食品市场销售金额增长趋势图

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图表642014-2016年中国烘焙食品市场规模（Volume） 图表652014-2016年中国烘焙食品市场销售数量增长趋势图 图表662014-2016年中国蛋糕市场规模增长趋势图（Volume） 图表672014-2016年中国蛋糕市场规模增长趋势图（Value） 图表682014-2016年中国糕点/点心市场规模增长趋势图（Volume）

图表692014-2016年中国糕点/点心市场规模增长趋势图（Value） 图表702016年中国烘焙食品行业经济指标统计

图表712016年中国烘焙食品行业前5省区企业数量排名 图表722016年中国烘焙食品行业前5省区工业总产值排名 图表732016年中国烘焙食品行业前5省区总资产排名 图表742016年中国烘焙食品行业前5省区销售规模排名 图表752016年中国烘焙食品行业前5省区利润排名

图表762014-2016年中国面包市场零售规模及增长率（volume） 图表772014-2016年中国面包市场零售规模及增长率（value） 图表782014-2016年中国糕点及面包企业数量统计 图表792014-2016年中国糕点及面包企业数量增长趋势图 图表802014-2016年中国不同企业规模糕点及面包企业数量统计

图表812016年中国不同企业规模糕点及面包企业数量所占份额 图表822014-2016年中国不同企业性质糕点及面包企业数量统计

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图表832016年中国不同企业性质糕点及面包企业数量所占份额 图表842014-2016年中国糕点及面包行业从业人员统计 图表852014-2016年中国糕点及面包行业从业人员增长趋势图 图表862014-2016年中国不同企业规模糕点及面包行业从业人员统计

图表872016年中国不同企业规模糕点及面包行业从业人员比例 图表882014-2016年中国不同企业性质糕点及面包行业从业人员统计

图表892016年中国不同企业性质糕点及面包行业从业人员比例 图表902014-2016年中国糕点及面包行业工业总产值统计 图表912014-2016年中国糕点及面包行业工业总产值增长趋势图

图表922014-2016年中国不同企业规模糕点及面包行业工业总产值统计

图表932016年中国不同企业规模糕点及面包行业工业总产值比例

图表942014-2016年中国不同企业性质糕点及面包行业工业总产值统计

图表952016年中国不同企业性质糕点及面包行业工业总产值比例

图表962016年中国各大区糕点及面包行业工业总产值比较 图表972016年中国各大区糕点及面包行业工业总产值分布情况

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图表982016年中国糕点及面包行业工业总产值前5省区排名情况

图表992016年中国各省区糕点及面包行业工业总产值分布情况 图表1002016年中国各省区糕点及面包行业工业总产值分布情况

图表1012006年中国糕点及面包行业产值排名前20名企业 图表1022014-2016年中国糕点及面包行业产成品统计 图表1032014-2016年中国糕点及面包行业产成品增长趋势图 图表1042014-2016年中国不同企业规模糕点及面包行业产成品统计

图表1052016年中国不同企业规模糕点及面包行业产成品比例 图表1062014-2016年中国不同企业性质糕点及面包行业产成品统计

图表1072016年中国不同企业性质糕点及面包行业产成品比例 图表1082016年中国各大区糕点及面包行业产成品比较 图表1092016年中国各大区糕点及面包行业产成品分布情况 图表1102016年中国糕点及面包行业产成品前5省区排名情况 图表1112016年中国各省区糕点及面包行业产成品分布情况 图表1122016年中国各省区糕点及面包行业产成品分布情况 图表1132014-2016年H中国糕点产品产量统计 图表1142014-2016年H中国糕点产品产量增长趋势图 图表1152016年中国糕点产品月度产量统计

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图表1162014-2016年中国糕点产品月度产量趋势图 图表1172016年中国各区域糕点产品产量统计 图表1182016年中国各省区糕点产品产量情况 图表1192016年H中国各省区糕点产品产量情况 图表1202014-2016年中国糕点及面包行业销售收入统计 图表1212014-2016年中国不同企业规模糕点及面包行业销售收入统计

图表1222016年中国不同企业规模糕点及面包销售收入比例 图表1232014-2016年中国不同企业性质糕点及面包行业销售收入统计

图表1242016年中国不同企业性质糕点及面包销售收入比例 图表1252014-2016年中国糕点及面包企业销售集中度 图表1262016年中国糕点及面包行业龙头企业经济指标 图表1272016年中国糕点及面包行业龙头企业经济指标 图表1282016年中国糕点及面包行业销售收入前5省区销售集中度

图表1292016年中国各省区糕点及面包行业销售收入分布情况 图表1302016年中国各省区糕点及面包行业销售收入分布情况 图表1312014-2016年中国糕点及面包行业销售税金统计 图表1322014-2016年中国糕点及面包行业销售税金增长趋势图 图表1332014-2016年中国不同企业规模糕点及面包行业销售税金统计

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图表1342016年中国不同企业规模糕点及面包行业销售税金比例

图表1352014-2016年中国不同企业性质糕点及面包行业销售税金统计

图表1362016年中国不同企业性质糕点及面包行业销售税金比例

图表1372014-2016年中国糕点及面包行业销售成本统计 图表1382014-2016年中国糕点及面包行业销售成本增长趋势图 图表1392014-2016年中国不同企业规模糕点及面包行业销售成本统计

图表1402016年中国不同企业规模糕点及面包行业销售成本比例

图表1412014-2016年中国不同企业性质糕点及面包行业销售成本统计

图表1422016年中国不同企业性质糕点及面包行业销售成本比例

图表1432014-2016年中国糕点及面包行业销售费用统计 图表1442014-2016年中国糕点及面包行业销售费用增长趋势图 图表1452014-2016年中国不同企业规模糕点及面包行业销售费用统计

图表1462016年中国不同企业规模糕点及面包行业销售费用比例

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图表1472014-2016年中国不同企业性质糕点及面包行业销售费用统计

图表1482016年中国不同企业性质糕点及面包行业销售费用比例

图表1492014-2016年中国糕点及面包行业管理费用统计 图表1502014-2016年中国糕点及面包行业管理费用增长趋势图 图表1512014-2016年中国不同企业规模糕点及面包行业管理费用统计

图表1522016年中国不同企业规模糕点及面包行业管理费用比例

图表1532014-2016年中国不同企业性质糕点及面包行业管理费用统计

图表1542016年中国不同企业性质糕点及面包行业管理费用比例

图表1552014-2016年中国糕点及面包行业财务费用统计 图表1562014-2016年中国糕点及面包行业财务费用增长趋势图 图表1572014-2016年中国不同企业规模糕点及面包行业财务费用统计

图表1582016年中国不同企业规模糕点及面包行业财务费用比例

图表1592014-2016年中国不同企业性质糕点及面包行业财务费用统计

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图表1602016年中国不同企业性质糕点及面包行业财务费用比例

图表1612014-2016年中国糕点及面包行业资产总计统计 图表1622014-2016年中国不同企业规模糕点及面包行业资产总计统计

图表1632016年中国不同企业规模糕点及面包行业资产总计比例

图表1642014-2016年中国不同企业性质糕点及面包行业资产总计统计

图表1652016年中国不同企业性质糕点及面包行业资产总计比例

图表1662016年中国各大区糕点及面包行业总资产比较 图表1672016年中国各大区糕点及面包行业资产总计分布情况 图表1682016年中国糕点及面包行业资产总计前5省区排名情况 图表1692016年中国各省区糕点及面包行业资产总计分布情况 图表1702016年中国各省区糕点及面包行业资产总计分布情况 图表1712006年中国糕点及面包行业资产排名前20名企业 图表1722014-2016年中国糕点及面包行业流动资产统计 图表1732014-2016年中国糕点及面包行业流动资产增长趋势图 图表1742014-2016年中国不同企业规模糕点及面包行业流动资产统计

图表1752016年中国不同企业规模糕点及面包行业流动资产比

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例

图表1762014-2016年中国不同企业性质糕点及面包行业流动资产统计

图表1772016年中国不同企业性质糕点及面包行业流动资产比例

图表1782014-2016年中国糕点及面包行业应收帐款统计 图表1792014-2016年中国糕点及面包行业应收帐款增长趋势图 图表1802014-2016年中国不同企业规模糕点及面包行业应收帐款统计

图表1812016年中国不同企业规模糕点及面包行业应收帐款比例

图表1822014-2016年中国不同企业性质糕点及面包行业应收帐款统计

图表1832016年中国不同企业性质糕点及面包行业应收帐款比例

图表1842014-2016年中国糕点及面包行业固定资产统计 图表1852014-2016年中国糕点及面包行业固定资产增长趋势图 图表1862014-2016年中国不同企业规模糕点及面包行业固定资产统计

图表1872016年中国不同企业规模糕点及面包行业固定资产比例

图表1882014-2016年中国不同企业性质糕点及面包行业固定资

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产统计

图表1892016年中国不同企业性质糕点及面包行业固定资产比例

图表1902014-2016年中国糕点及面包行业负债合计统计 图表1912014-2016年中国糕点及面包行业负债合计增长趋势图 图表1922014-2016年中国不同企业规模糕点及面包行业负债合计统计

图表1932016年中国不同企业规模糕点及面包行业负债合计比例

图表1942014-2016年中国不同企业性质糕点及面包行业负债合计统计

图表1952016年中国不同企业性质糕点及面包行业负债合计比例

图表1962016年中国各大区糕点及面包行业负债合计比较 图表1972016年中国各大区糕点及面包行业负债合计分布情况 图表1982016年中国糕点及面包行业负债合计前5省区排名情况 图表1992016年中国各省区糕点及面包行业负债合计分布情况 图表2002016年中国各省区糕点及面包行业负债合计分布情况 图表2012014-2016年中国糕点及面包行业资产负债率 图表2022014-2016年中国不同企业规模糕点及面包行业资产负债率

图表2032014-2016年中国不同企业性质糕点及面包行业资产负

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债率

图表2042016年中国各省区糕点及面包行业资产负债率分布情况

图表2052016年中国各省区糕点及面包行业资产负债率分布情况

图表2062014-2016年中国糕点及面包行业总资产周转率 图表2072014-2016年中国糕点及面包行业固定资产周转率 图表2082014-2016年中国糕点及面包行业应收帐款周转率 图表2092014-2016年中国糕点及面包行业流动资产周转次数 图表2102014-2016年中国糕点及面包行业利润总额统计 图表2112014-2016年中国不同企业规模糕点及面包行业利润总额统计

图表2122016年中国不同企业规模糕点及面包行业利润总额比例

图表2132014-2016年中国不同企业性质糕点及面包行业利润总额统计

图表2142016年中国不同企业性质糕点及面包行业利润总额比例

图表2152016年中国各大区糕点及面包行业利润总额比较 图表2162016年中国各大区糕点及面包行业利润总额分布情况 图表2172016年中国糕点及面包行业利润总额前5省区排名情况 图表2182016年中国各省区糕点及面包行业利润总额分布情况

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图表2192016年中国各省区糕点及面包行业利润总额分布情况 图表2202014-2016年中国糕点及面包行业成本费用利润率 图表2212014-2016年中国不同企业规模糕点及面包行业成本费用利润率

图表2222014-2016年中国不同企业性质糕点及面包行业成本费用利润率

图表2232016年中国各省区糕点及面包行业成本费用利润率分布情况

图表2242016年中国各省区糕点及面包行业成本费用利润率分布情况

图表2252014-2016年中国糕点及面包行业销售毛利率 图表2262014-2016年中国糕点及面包行业销售利润率 图表2272014-2016年中国糕点及面包行业资金利润率 图表228糕点及面包行业生命周期的判断

图表2292014-2016年中国糕点及面包行业销售收入增长趋势图 图表2302014-2016年中国糕点及面包行业利润总额增长趋势图 图表2312014-2016年中国糕点及面包行业资产总计增长趋势图 图表2322016年糕点及面包行业不同规模企业数量比例图 图表2332016年糕点及面包行业不同性质企业数量比例图 图表2342014-2016年糕点及面包行业不同规模企业销售所占份额

图表2352014-2016年糕点及面包行业不同性质企业销售所占份

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额

图表2362016年烘焙食品行业细分行业产值所占份额比较 图表2372016年烘焙食品行业细分行业偿债能力比较 图表2382016年烘焙食品行业细分行业盈利能力比较 图表2392014-2016年中国糕点企业占有率(Volume,%) 图表2402014-2016年中国部份烘焙食品品牌占有率(value,%) 图表2412010年中国糕点企业产量前10名企业排名 图表2422011年中国糕点企业产量前15名企业排名 图表2432012年中国糕点企业产量前15名企业排名 图表2442016年中国糕点企业产量前15名企业排名 图表2452016年中国各大区糕点及面包企业分布比较 图表2462016年中国各大区糕点及面包企业分布情况 图表2472016年中国糕点及面包企业前5省区排名情况 图表2482012年中国各省区糕点及面包企业分布情况 图表2492016年中国各省区糕点及面包企业分布情况 图表2502016年中国各大区糕点及面包行业销售收入比较 图表2512016年中国各大区糕点及面包行业销售收入分布情况 （GYZT） 图表详见正文••••••

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样本

下文试读版本来自其他行业， 仅用于说明报告内容和形式。

第四节 顺丁橡胶产业链分析 一、产业链模型介绍

顺丁橡胶上下游关系图 资料来源：中国报告网，2013年

顺丁橡胶以丁二烯为单体，采用不同催化剂和聚合方法合成。目前，我国顺

丁橡胶主要用于轮胎、制鞋、高抗冲聚苯乙烯（HIPS）以及ABS树脂的改性等方面，其中轮胎制造业是我国顺丁橡胶最大的消费领域，占比约70%。

二、顺丁橡胶产业链模型分析

1.上游

丁二烯通常指1, 3-丁二烯，又称乙烯基乙烯，是一种重要的石油化工基础原料，是C4馏分中最重要的组分之一，在石油化工烯烃原料中的地位仅次于乙烯和丙烯。

目前，世界丁二烯的来源主要有两种，一种是从乙烯裂解装置副产的混合C4馏分中抽提得到，这种方法价格低廉，经济上占优势，是目前世界上丁二烯的主要来源。另一种是从炼油厂C4馏分脱氢得到，该方法只在一些丁烷、丁烯

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资源丰富的少数几个国家采用。世界上从裂解C4馏分抽提丁二烯以萃取精馏法为主，根据所用溶剂的不同生产方法主要有乙睛法（ACN法）、二甲基甲酰胺法（DMF法）和N-甲基吡咯烷酮法（NMP法）3种。

近年来，随着乙烯工业的不断发展，世界丁二烯的生产能力不断增加。目前我国丁二烯的生产主要是从乙烯副产C4馏分中抽提丁二烯，也有采用丁烯氧化脱氢法的装置在运行。我国从乙烯副产C4馏分中抽提丁二烯主要有乙腈法、DMF法和NMP法，乙腈法由我国兰化公司研究开发，DMF和NMP法均为引进技术。1995年以前引进的丁二烯抽提技术均为日本瑞翁公司的DMF法，1995年后又引进了德国BASF的NMP技术。

表 1-2008-2012年我国丁二烯产量及进出口情况（单位：万吨/年）

年份 产量 进口量 出口量 表观消费量 2008年 142.3 14.3 3.6 153.0 2009年 150 29.3 4.1 175.2 2010年 198 21.6 10.2 209.3 2011年 208 18.3 7.5 218.8 2012年 215 34.5 4.0 245.5 资料来源：国家统计局，中国报告网，2013年

目前我国丁二烯的产量不能满足国内的需求，每年都需大量进口。尽管我国

丁二烯目前还供不应求，但趋势正在向供应过剩转变。

2010年国内丁二烯供应格局可以简单概括为：产能、产量提升，进口环比下降，出口猛增。后期随着大庆石化、抚顺石化、四川乙烯和武汉大乙烯共计65.4万吨/年丁二烯新装置投产，2011年产量增幅环比下降；进口量同比下滑。

多年来，我国丁二烯一直处于供不应求。我国镍系顺丁橡胶生产装置经过革新，改造、挖潜、工艺技术水平与国际先进水平大致相当。目前，国内生产规模较大的企业，丁二烯年平均单耗为1005～1015Kg/t，产品质量与进口产品无明显差别。

随着我国国民经济迅猛发展，汽车制造业发展迅速，国内对顺丁橡胶需求不断增加，国内顺丁橡胶及丁二烯生产不能满足实际需要，需要部分进口，同时受自然气候的影响，天然橡胶产量起伏较大，对我国橡胶市场影响较大。在原料方面随着我国石化行业飞速发展，天津、大连、抚顺、武汉、盘锦等地百万吨乙烯

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装置相继开工投产，丁二烯原料逐渐充足，为我国扩大顺丁橡胶生产规模提供了原料保障。

2.下游

顺丁橡胶是世界第二大通用合成橡胶，具有弹性好、耐磨性强和耐低温性能好等优点，可与天然橡胶、氯丁橡胶以及丁腈橡胶等并用。其是当前环保型轮胎的重要原料之一，也可制造缓冲材料以及各种胶鞋、胶布、胶带和海绵胶等。

随着我国橡胶制品工业的快速发展，对顺丁橡胶的需求量也迅速增加。目前我国顺丁橡胶主要用于轮胎、制鞋、高抗冲击聚苯乙烯（HIPS）改性等方面，其消费结构为：轮胎方面对顺丁橡胶的需求量约占总需求量的64.9%，制鞋约占10.2%，高抗冲击聚苯乙烯（HIPS）约占9.7%，胶管、胶带约占8.8%，其他方面约占6.4%。我国顺丁橡胶产品主要应用于轮胎和力车胎行业，因此，轮胎工业的发展对我国顺丁橡胶的市起着非常重要的作用。随着对“绿色轮胎”认识的不断提高，以及轮胎结构逐步向子午化、无内胎化和扁平化方向发展，使得轮胎行业对橡胶的性能提出了更高的要求，从而对传统的橡胶品种牌号提出了新的挑战。

第四章 顺丁橡胶市场供需现状分析

第一节 顺丁橡胶产业现况

目前世界顺丁橡胶的总生产能力约为400万吨/年，其中西欧地区的生产能力约占18.2%，北美地区约占29.4%，南美洲地区约占2.3%，亚太地区约占37.2%，东欧地区约占10.2%，非洲地区约占1.4%，中东地区约占1.3%。

Bayer公司是目前世界上最大的顺丁橡胶生产厂家，生产能力约占世界顺丁橡胶总生产能力的17.6%，其在美国、法国和德国都拥有生产装置，分别采用钴系、钛系、锂系和钕系生产高顺式顺丁橡胶、低顺式顺丁橡胶、高乙烯基顺丁橡胶、中乙烯基顺丁橡胶以及充油顺丁橡胶和充油充炭黑母炼胶等产品；中国石油化工集团公司是世界上第二大顺丁橡胶生产厂家，产能约占世界总产能的9.3%，多数采用镍系催化剂体系，也采用锂系生产少量低顺式顺丁橡胶产品；美国固特异轮胎和橡胶公司是世界上第三大顺丁橡胶生产厂家，产能约占世界总产能的7.8%，采用钛系和锂系两种催化剂生产高顺式顺丁橡胶、中乙烯基顺丁橡胶和低顺式顺丁橡胶，也生产少量的溶聚丁苯橡胶；美国American Synthetic公司

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是世界上第四大顺丁橡胶生产厂家，产能约占世界总产能的5.3%，采用钛系催化剂体系，生产高顺式顺丁橡胶产品。

预计今后几年世界顺丁橡胶的消费量将以年均约2.2%的速度增长，其中西欧地区的消费量将以年均约2.4%的速率增长；北美地区将以年均约1.8%的速率增长；亚太地区将以年均约3.9%的速率增长；非洲和中东地区将以年均约5.2%的速率下降；拉丁美洲将以年均约3.0%的速率增加；其他地区将以年均约2.5%的速率增加。

世界各国顺丁橡胶的消费结构有所不同。美国：轮胎及轮胎制品占76.9%，抗冲击改性剂占18.8%，工业制品约占4.0%；西欧地区：轮胎及轮胎制品占74.2%，抗冲击改性剂占20.5%，工业制品占5.3%；日本：轮胎及轮胎制品占62.2%，抗冲击改性剂占20.0%，制鞋方面占2.2%，工业制品等其他方面占15.6%。

第二节 顺丁橡胶产能概况

一、2009-2012年中国顺丁橡胶产能分析

2009-2012年中国顺丁橡胶产能分析（单位：万吨/年） 资料来源：国家统计局，中国报告网，2013年

2010年和2011年，是我国顺丁橡胶生产能力增长最快的两年，先后有多

套装置建成投产。

2010年，山东玉皇化工有限公司一套8万吨/年镍系顺丁橡胶生产装置建成投产。次年，该公司再投产一套8万吨/年稀土顺丁橡胶装置。

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2011年，福建福橡化工公司5万吨/年、新疆天利高新股份有限公司5万吨/年、山东万达集团3万吨/年以及巴陵石化扩建的顺丁橡胶装置建成投产。

2012年1月和6月，山东华懋新材料有限责任公司10万吨/年和中国石油大庆石化公司8万吨/年顺丁橡胶装置建成投产。

二、2013-2017年中国顺丁橡胶产能预测

在顺丁橡胶的品种上，除了传统的镍系之外，还有稀土顺丁橡胶、钴系顺丁橡胶和低顺式丁二烯橡胶等产品。

今后几年，我国仍将有多套顺丁橡胶装置建成投产，包括中国石油四川石化公司新建的15万吨/年装置、茂名石化新建的10万吨/年装置、扬子石化金浦橡胶公司新建的10万吨/年装置、辽宁胜友橡胶科技公司新建的3万吨/年装置等。

预计到2017年，我国顺丁橡胶的产能大约220万吨/年，而届时的需求量只有不到120万吨/年。

2013-2017年中国顺丁橡胶产能预测分析（单位：万吨/年） 资料来源：国家统计局，中国报告网，2013年

第三节 顺丁橡胶产量概况

一、2009-2012年中国顺丁橡胶产量分析

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2008-2012年中国顺丁橡胶产量（单位：万吨/年） 资料来源：国家统计局，中国报告网，2013年

2008年，在金融危机的影响下，我国顺丁橡胶行业产量也有所下滑，同比

负增长12.89%；近些年来，尤其是2010-2011年我国顺丁橡胶装置如雨后春笋般落地建成，国内产能大幅增加，因而国内供应量大幅攀升，2009-2012年三年间，国内顺丁橡胶产量复合增长20.6%。

二、2013-2017年中国顺丁橡胶产量预测

2013-2017年中国顺丁橡胶产量预测（单位：万吨/年） 资料来源：国家统计局，中国报告网，2013年

第四节 顺丁橡胶市场需求概况

一、2009-2012年中国顺丁橡胶市场需求量分析

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2008-2012年中国顺丁橡胶需求量（单位：万吨/年） 资 料来源：国家统计局，中国报告网，2013年

随着我国橡胶制品工业的快速发展，对顺丁橡胶的需求量也迅速增加。目前

我国顺丁橡胶主要用于轮胎、制鞋、高抗冲击聚苯乙烯（HIPS）改性等方面，其消费结构为：轮胎方面对顺丁橡胶的需求量约占总需求量的64.9%，制鞋约占10.2%，高抗冲击聚苯乙烯（HIPS）约占9.7%，胶管、胶带约占8.8%，其他方面约占6.4%。我国顺丁橡胶产品主要应用于轮胎和力车胎行业，因此，轮胎工业的发展对我国顺丁橡胶的市起着非常重要的作用。随着对“绿色轮胎”认识的不断提高，以及轮胎结构逐步向子午化、无内胎化和扁平化方向发展，使得轮胎行业对橡胶的性能提出了更高的要求，从而对传统的橡胶品种牌号提出了新的挑战。由于溶聚丁苯橡胶、丁基橡胶和充油橡胶不仅能降低轮胎的生热和滚动阻力，而且对提高轮胎的质量、降低成本和适应环境要求都有较好的作用，因此将会被广泛使用。而通用胶种乳液丁苯橡胶和顺丁橡胶的需求增长速度将低于其他合成橡胶的增长。

二、2013-2017年中国顺丁橡胶市场需求量预测

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2013-2017年中国顺丁橡胶需求量预测（单位：万吨/年） 资料来源：国家统计局，中国报告网，2013年

第五节 进出口分析

2008-2012年中国顺丁橡胶进出口分析（单位：万吨/年） 资料来源：国家统计局，中国报告网，2013年

随着我国经济的不断发展，受汽车工业及橡胶制品行业的拉动，我国顺丁橡

胶的消费快速增长，但由于国内产量增长不及需求增长，并且品种较少，我国顺丁橡胶需进口量远高于出口量。2012 年进口量和出口量分别为23.6万吨和3.5万吨，较上年有所减少。

我国顺丁橡胶的进口来源地主要是周边国家和地区。主要是韩国、泰国、中国台湾省和日本。另外，来自法国、美国、英国等美欧地区的进口量也在快速增加。我国顺丁橡胶进口省市主要为广东省、江苏省和山东省，其次是福建省、上海市和北京市及浙江省。

我国顺丁橡胶进口，以进料加工及一般贸易方式为主。从进口价格看，随着

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2004年原油价格进入快速上涨通道，顺丁橡胶成本的增加，以及我国汽车工业及其它相关产业的快速发展，顺丁橡胶自给率逐年下降，进口量增加。从进口价格看，随着 2004 年原油价格进入快速上涨通道，顺丁橡胶成本的增加，以及我国汽车工业及其它相关产业的快速发展，顺丁橡胶自给率逐年下降，进口量增加。由 2002 年的 901 美元/吨增加到 2012 年的 2,796美元/吨，年均增长率为12.0%。

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Insight & Info Consulting Ltd (hereinafter referred to as Insight & Info)

公司主要针对企业单位、政府组织和金融机构，在产业研究、投资分析、 市场调研等方面提供专业、权威的研究报告、数据产品和解决方案。

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精益求精>>企业生存之基。只有精品才能得到市场的最终认可，发展才可持续 和谐发展>>企业的文化核心。只有企业与社会、企业与员工在发展上形成一致， 企业才能展现出生命力。

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Harmonious development>> Core of the corporate culture:Developmentconsistency between the Corporation and society, as well as between the Corporation and employees is required to fully exhibit the Corporation’s vitality.

业务领域 （Scope of Business）

细分市场研究 观研天下所进行的细分市场研究是以行业为研究对象，并基于行业的现状，行业竞争格局，竞争对手的优劣势，企业上下游，企业行业地位，市场集中度等现实指标，分析预测行业的发展前景和投资价值。行业现状与趋势分析：主要包括行业政策、行业竞争情况、主要企业情况、行业发展的利弊、行业技术水平、产销量及进 出口状况等；行业竞争格局：竞争领域和范围、市场增长速度和容量、行业周期性特征、竞争对手的数量和规模、市场行业市场调研 观研天下的市场调研采取的是定性与定量相结合的研究方法。定性研究主要采取实地调研和文献研究的方式展开，定量研究主要采取统计调查和实验法。在数据统计 分析方面，主要采取均值、频数、百分比、相关性、聚类分析等各种统计方法以及方差分析、回归分析、路径分析、判别分析等多种因果分析方法。确定调查的必要 性→界定问题→建立假设→研究设计→调查研究→数据分析→提交报告。1、为竞争性行业中的企业主体、希望进入新领域的转型企业以及希望进入中竞争对手研究 竞争分析旨在帮助企业更加系统深入的了解市场竞争对手，辨析企业目前所处的竞争环境，结合企业的情况调整营销战略。竞争对手调查的关键是搜集到准确的竞争 情报，是关于竞争环境、竞争对手和竞争策略的调查研究。竞争对手调查是市场竞争的客观需要，是信息作为一种战略资源的重要体现。竞争对手调查是对特定竞争 对手的信息搜集，包括三要素。即：本企业和竞争对手；竞争环境（包括政策、市场、技术等）；竞争策略。通过中国报告网 企业发展咨询首站

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份额；企业上下游情况：供应商的供应能力、 分销商的分销能力、客户情况、上下游行业关联性及影响力；企业行业地位分析：市场影响力分析、品牌市场排名、研发能力分析、营销管理能力分析，大客户销售 情况、主要竞争力分析、SWOT分析、竞争战略分析等。 政府项目投资规划 为协助政府相关机构能在国家产业项目规划申报过程中顺利通过，观研天下基于同国家发改委、国家商务部，以及全国300多个行业协会的长期良好合作关系，结合国家信息中心、国家统计局，海关总署、国家工商总局等的相关权威数据，充分利用公司10多年来积累的相关细分产业数据库，为政府相关产业项目的投资规划 提供分析报告。我们的政府投资规划分析报告不仅有翔实的产业项目涉及的细分数据，更有严谨与科学的分析方法与模型，加上专业研究员执笔撰写，使项目产业规 划报告在各审议机关都能顺利通过，提高了政府相关部门获得项目资金支持的可行性与效率。流程：接受委托→组建小组→事前调查→专家访谈→资料收集→数据核 实→介入调查→分析研究→编制政府报告。 国市场的外资 企业等提供市场信息，为客户挖掘市场机会和制定市场策略提供依据。2、提供政策环境、经济环境、社会文化环境、技术环境、法律环境、区域市场、行业竞争、 细分市场、企业等方面的调研数据和资料。 对从各种渠道获得的竞争企业的信息的综合分析， 我们可以：1、明了竞争企业的战略；2、监视竞争企业的行动；3、分析竞争企业的市场表现及市场控制能力；4、估算竞争企业的资源强弱项、能力；5、预测 竞争企业行动；6、评估企业综合市场竞争力。 投资机会研究 投资机会研究即投资机会鉴别，是指为寻找有价值的投资机会而进行的准备性调查研究，其目的在于发现投资机会和项目，并为项目的投资方向和项目设想提出建 议。一般机会研究：从错综复杂的市场环境中鉴别投资方向、趋势、挖掘投资机会，主要包括地区投资机会研究（地理位置、自然特征、人口、地区经济结构等）。 具体项目投资机会研究：对于初步确立投资意向的项目，在市场调查的基础上，对市场、投资、政策、企业等方面进行客观的机会分析。观研天下将运用 PESTEL、行业生命周期、矩阵分析法、价值链分析法、波特五力模型、SWOT分析、各种行业市场未来规模预测方法等研究咨询工具、模型和方法，从多角 度、多维度反复论证市场进入的价值和可行性，提出可操作性进入策略。 营销渠道研究 渠道研究可以分为流通市场调查和零售市场调查两部分。流通市场调查一般是围绕最高一级经销商的选择而进行的。零售市场调查是围绕选择重点终端和终端组成结 构进行的。所谓的渠道是指产品从制造商到批发商再到零售商，最后到用户手中的过程。产品是通过分销渠道到达最终消费者的，畅通的销售渠道可以保证产品顺利 进入市场，反之渠道障碍会影响企业市场运作。在新产品上市前的调查中，必须对该类产品的渠道类型、渠道成员组成、渠道特征等方面进行充分的研究，调查研究 的结果对自己的渠道建立、选择和管理具有重要的指导意义。渠道研究主要分析指标：渠道结构及作用力；各渠道的竞争态势；渠道的市场渗透率；产品在各渠道的 流通速度及利润率；用户的购买习惯及满意度。 THANK YOU

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