美味的披萨
一、设计思路
美劳是幼儿喜欢的艺术活动形式,是幼儿表达自己情感、理解、想像的主要方式,它具有直观、具体、操作性强等特点。托班幼儿对披萨并不陌生,在活动过程中,依据幼儿对披萨味道、形状等已有的生活经验,创设生动、有趣、直观的情景,加上运用形象的语言,游戏化的教学形式,更加诱发了幼儿制作披萨的兴趣。另,托班幼儿已经积累了对撕、贴等的经验,但尝试用捏和团的方法将纸团成球状,还是第一次。宝宝们精心制作着各式的蔬菜、水果、肉类披萨饼,在促进小肌肉动作发展的同时幼儿对事物名称的认识得到强化,颜色感念也被凸显,重要的是在捏和团的体验过程中宝宝们感到快乐、有成就感。
评:本内容为教师原创活动。选材既适合托班幼儿的年龄特点,又具有一定的时代气息。美味食物是最能吸引小年龄段幼儿的东西,也是我们在组织各种活动时常用的载体,但以往一说到好吃的就是糖果、饼干、水果老三样。我们现代生活非富多彩,幼儿的视野也越来越开阔,所以我们的活动一下就能吸引幼儿。也改变了以往贴近幼儿生活,幼儿具有一定的生活经验。
二、活动目标
1.尝试用捏、团的方法将皱纹纸团成球状粘贴在“披萨”上。
2.体验成功的快乐。
评:站在幼儿的角度制定的两条活动目标具体、准确、适当。避免了年轻教师经常会
出现的目标空、大,似乎放在哪一个活动中都能用的毛病。
三、活动重、难点
用捏、团的方法将皱纹纸团成球状。
评:重、难点设定适当、明确,符合幼儿现有发展水平。
四、活动准备
1.用卡纸和硬纸板做好的三角形披萨毛坯。
2.彩色皱纹纸片(每人一筐)、浆糊(每组二份)。
3.披萨图片若干、卡纸制作的披萨底盘三个、湿巾、披萨等。
五、活动过程
(一)开始部分
1.设置“小厨师”情景,引发宝宝的参与兴趣。
2.幼儿扮作小厨师,跟随老师进入活动。
师:“深林里新开了家披萨店,小动物们忙不过来,托一班的小厨师们咱们去帮帮它们吧”
评:每人穿一件小厨师围裙,无需老师多言,一下就把幼儿带入到小厨师的角色和情境之中。
(二)基本部分
1.引导宝宝说一说披萨的外形及品种。
提问:“你吃过披萨吗?你吃过的披萨是什么样子的?上面有些什么,是什么颜色?”
评:引导幼儿回忆已有生活经验,并用语言表达出来,很好。在这一环节要注意教师的理答,或采用追问的方式,深入引导。
2.对照真实的披萨图片,看看、说说披萨上面的材料。
师:“森林披萨店的小动物们给我们准备了一些披萨的照片,我们一起来看一看吧,照片中的披萨上都有什么?”
评:即强化了幼儿记忆,又进行了美的欣赏。
3.教师示范制作披萨的方法。
(1)出示操作材料,引发宝宝的猜想。
出示皱纹纸片并提问:“这是什么颜色的纸片?你见过的哪种蔬菜、水果也是这种颜色的?
评:这一环节设置很好,启发幼儿根据颜色进行有针对性的联想。
(2)示范讲解。
操作儿歌“小纸片,捏一捏、捏一捏,放在手心里跳个圆圈舞变成——(宝宝根据皱纹纸的颜色联想与之颜色相同的蔬菜、水果、肉类),亲亲奶酪,亲亲披萨饼”
评:操作语言的设置,非常适合托班幼儿。托班幼儿正处于直觉行动思维阶段,行动伴随思维发展。在操作过程中,加入简短、上口的小儿歌,让幼儿边说边做。不但反复强化了正确的操作方法,还促进了幼儿思维的发展和语言的完整性。
4.请个别幼儿试一试,发现问题及时解决。
5.宝宝分组创作,教师边巡回辅导边反复重复儿歌,提醒宝宝进行操作。
(三)结束部分
1.请先做好的宝宝向客人老师介绍自己做的披萨。给做得稍慢的宝宝多些时间,同时增加宝宝的自豪感。
2.分享与欣赏
(1)请宝宝把三角形披萨放在一起变成圆圆的大披萨,欣赏大家共同完成的作品,感受成功的喜悦。
评:教师设置了圆形的大披萨底座,把幼儿的三角形披萨拼成一个大的。不但给幼儿
呈现了一个美观、完整的,很具艺术性的作品,让幼儿感受到成功。而且,底座水果花边和每个三角形小披萨的花边对照,还渗透了前数学的对应与匹配的内容。
(2)评价幼儿作品。
评:《3—6岁儿童学习与发展指南》中明确指出“教师要肯定、赞赏幼儿作品的优点,用表达自己感受的方式引导提高。”教师非常好的注意到了这一点,如:“小朋友们的披萨上有这么多蔬菜、水果,看起来五颜六色的一定很美味,我真想吃呀!”“这一块上的水果如果再多一些,就会更美味了!”
六、活动延伸
(一)分享美味的披萨。
(二)可以组织宝宝用手指点画的形式,尝试不同制作披萨的方法。
(三)请宝宝在家和爸爸妈妈一起制作真的美味的披萨,增进亲子关系。
评:本次活动,环节顺畅、紧凑,衔接自然、层层递进。教师教态亲切、自然,贴近孩子。语速、语调适合托班幼儿。特别注意细节的考虑。
幼儿在整个活动中都能紧紧跟随教师,思维活跃。特别在颜色联想环节,红色联想出了苹果、樱桃、西红柿、胡萝卜、红辣椒、西瓜,黄色联想出了香蕉、菠萝、芒果、南瓜、黄辣椒,很好。但老师在这一环节的理答稍有欠缺,当幼儿说出某一内容时,教师要有明确回应“这是好吃的水果(蔬菜)”,帮助幼儿明确分类,提升经验。
最后的作品展示,在教师的精心设计下,展现出了很具艺术性的完整作品。幼儿既获得了成功的体验,也感受到了艺术的熏陶。很好的达成了预设的目标。总体来说,这是一节比较成功的课例。
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