美味的披萨

美味的披萨

一、设计思路

美劳是幼儿喜欢的艺术活动形式，是幼儿表达自己情感、理解、想像的主要方式，它具有直观、具体、操作性强等特点。托班幼儿对披萨并不陌生，在活动过程中，依据幼儿对披萨味道、形状等已有的生活经验，创设生动、有趣、直观的情景，加上运用形象的语言，游戏化的教学形式，更加诱发了幼儿制作披萨的兴趣。另，托班幼儿已经积累了对撕、贴等的经验，但尝试用捏和团的方法将纸团成球状，还是第一次。宝宝们精心制作着各式的蔬菜、水果、肉类披萨饼，在促进小肌肉动作发展的同时幼儿对事物名称的认识得到强化，颜色感念也被凸显，重要的是在捏和团的体验过程中宝宝们感到快乐、有成就感。

评：本内容为教师原创活动。选材既适合托班幼儿的年龄特点，又具有一定的时代气息。美味食物是最能吸引小年龄段幼儿的东西，也是我们在组织各种活动时常用的载体，但以往一说到好吃的就是糖果、饼干、水果老三样。我们现代生活非富多彩，幼儿的视野也越来越开阔，所以我们的活动一下就能吸引幼儿。也改变了以往贴近幼儿生活，幼儿具有一定的生活经验。

二、活动目标

1.尝试用捏、团的方法将皱纹纸团成球状粘贴在“披萨”上。

2.体验成功的快乐。

评：站在幼儿的角度制定的两条活动目标具体、准确、适当。避免了年轻教师经常会

出现的目标空、大，似乎放在哪一个活动中都能用的毛病。

三、活动重、难点

用捏、团的方法将皱纹纸团成球状。

评：重、难点设定适当、明确，符合幼儿现有发展水平。

四、活动准备

1.用卡纸和硬纸板做好的三角形披萨毛坯。

2.彩色皱纹纸片（每人一筐）、浆糊（每组二份）。

3.披萨图片若干、卡纸制作的披萨底盘三个、湿巾、披萨等。

五、活动过程

（一）开始部分

1.设置“小厨师”情景，引发宝宝的参与兴趣。

2.幼儿扮作小厨师，跟随老师进入活动。

师：“深林里新开了家披萨店，小动物们忙不过来，托一班的小厨师们咱们去帮帮它们吧”

评：每人穿一件小厨师围裙，无需老师多言，一下就把幼儿带入到小厨师的角色和情境之中。

（二）基本部分

1.引导宝宝说一说披萨的外形及品种。

提问：“你吃过披萨吗？你吃过的披萨是什么样子的？上面有些什么，是什么颜色？”

评：引导幼儿回忆已有生活经验，并用语言表达出来，很好。在这一环节要注意教师的理答，或采用追问的方式，深入引导。

2.对照真实的披萨图片，看看、说说披萨上面的材料。

师：“森林披萨店的小动物们给我们准备了一些披萨的照片，我们一起来看一看吧，照片中的披萨上都有什么？”

评：即强化了幼儿记忆，又进行了美的欣赏。

3.教师示范制作披萨的方法。

（1）出示操作材料，引发宝宝的猜想。

出示皱纹纸片并提问：“这是什么颜色的纸片？你见过的哪种蔬菜、水果也是这种颜色的？

评：这一环节设置很好，启发幼儿根据颜色进行有针对性的联想。

（2）示范讲解。

操作儿歌“小纸片，捏一捏、捏一捏，放在手心里跳个圆圈舞变成——（宝宝根据皱纹纸的颜色联想与之颜色相同的蔬菜、水果、肉类），亲亲奶酪，亲亲披萨饼”

评：操作语言的设置，非常适合托班幼儿。托班幼儿正处于直觉行动思维阶段，行动伴随思维发展。在操作过程中，加入简短、上口的小儿歌，让幼儿边说边做。不但反复强化了正确的操作方法，还促进了幼儿思维的发展和语言的完整性。

4.请个别幼儿试一试，发现问题及时解决。

5.宝宝分组创作，教师边巡回辅导边反复重复儿歌，提醒宝宝进行操作。

（三）结束部分

1.请先做好的宝宝向客人老师介绍自己做的披萨。给做得稍慢的宝宝多些时间，同时增加宝宝的自豪感。

2.分享与欣赏

（1）请宝宝把三角形披萨放在一起变成圆圆的大披萨，欣赏大家共同完成的作品，感受成功的喜悦。

评：教师设置了圆形的大披萨底座，把幼儿的三角形披萨拼成一个大的。不但给幼儿

呈现了一个美观、完整的，很具艺术性的作品，让幼儿感受到成功。而且，底座水果花边和每个三角形小披萨的花边对照，还渗透了前数学的对应与匹配的内容。

（2）评价幼儿作品。

评：《3—6岁儿童学习与发展指南》中明确指出“教师要肯定、赞赏幼儿作品的优点，用表达自己感受的方式引导提高。”教师非常好的注意到了这一点，如：“小朋友们的披萨上有这么多蔬菜、水果，看起来五颜六色的一定很美味，我真想吃呀！”“这一块上的水果如果再多一些，就会更美味了！”

六、活动延伸

（一）分享美味的披萨。

（二）可以组织宝宝用手指点画的形式，尝试不同制作披萨的方法。

（三）请宝宝在家和爸爸妈妈一起制作真的美味的披萨，增进亲子关系。

评：本次活动，环节顺畅、紧凑，衔接自然、层层递进。教师教态亲切、自然，贴近孩子。语速、语调适合托班幼儿。特别注意细节的考虑。

幼儿在整个活动中都能紧紧跟随教师，思维活跃。特别在颜色联想环节，红色联想出了苹果、樱桃、西红柿、胡萝卜、红辣椒、西瓜，黄色联想出了香蕉、菠萝、芒果、南瓜、黄辣椒，很好。但老师在这一环节的理答稍有欠缺，当幼儿说出某一内容时，教师要有明确回应“这是好吃的水果（蔬菜）”，帮助幼儿明确分类，提升经验。

最后的作品展示，在教师的精心设计下，展现出了很具艺术性的完整作品。幼儿既获得了成功的体验，也感受到了艺术的熏陶。很好的达成了预设的目标。总体来说，这是一节比较成功的课例。