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幼儿园磨石头观察记录

来源:个人技术集锦


幼儿园磨石头观察记录

在老师的帮助下,孩子们在学校楼顶的储物室里找到了石磨,并合力把石磨搬回教室。

石磨可是个重家伙呢!好几个人才能搬得动呢! 清洗石磨,观察内部构造。

原来石磨的中间有好多沟槽,就是这些沟槽,在石磨转动的时候,能把泡好的大米磨碎。

通过调查表,孩子们知道了石磨肠粉和石磨豆浆的制作步骤,懂得做肠粉、豆浆的大米和豆子都是需要浸泡,再研磨的。

把大米清洗干净,盛在盆里,用清水泡上6—8小时,明天就可以开始研磨了。 开始磨米浆啦,这个石磨不仅搬起来重,转起来也费力气,大家一起来帮忙吧!

“为什么这个肠粉粘粘的,很不好刮下来呢?” “因为你没刷油啊!”

“要先刷油,我看肠粉店里的师傅就是先刷油的。” 加点葱,来点酱油调味。 “我们做的肠粉真是太美味啦!”

教师要创设丰富的教育环境,最大限度的支持、满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。

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