店名 项目 仪表 A.不留长指甲,不涂指甲油,不戴戒指,手链 B.上班前穿戴好公司规定着装整理好头发且保持完好整洁,不能穿 A.上班时保持微笑 服务态度 B.对每一位顾客的光临亲切热情的招呼声，不带情绪上班 C.对每一位顾客的离店有谢语并恭请下次光临 D.对待顾客是否礼貌尊重, 是否耐心仔细解答顾客的询问 E.认真倾听顾客的意见和建议,并且记录下来及时的反馈给上级 F.积极的推销店面的产品给顾客以及新产品的附加推荐 G. 严禁与顾客和同事发生任何语言和肢体上的冲突，因服务态度造成投诉的人员 A.及时的补充产品,保持产品充足,保持店内无空架现象并且及时的整理陈列产品 责任心 B.按照岗位标准工作，按生产需求要货 C过期或不合格产品销售出去，一次处罚100元 D.严格执行相关的财务制度要求备用金领取，每天存营业款，数据必须准确 E.做到积极推销,努力提高新产品和主打产品的销量,努力提高客单价 A.具备良好的卫生整理意识,认识到卫生的整洁对专卖店经营的重要性 卫生整理 B.有空闲便进行卫生整理,而不会无事可做在店内闲站 C.努力执行店内卫生管理规定,保证店内卫生符合标准 D.做好灭蝇防蝇工作,保持店内无死活苍蝇 E.熟悉店内设备用具的维护保养工作,保持店内设备的正常运转 F.每周一定期大扫除 团队合作 A.服从上级的工作安排, 积极圆满的完成上级交给的每一项任务 B.与同事和睦相处,不做不利于团结的事 C.尊重他人,听从他人良好的意见和建议,及时改正自己的缺点 D.心胸开阔,做事不计较,工作中是否发扬奉献精神 A.爱护公物,节约店内资源,不打私人电话,不浪费水电，未按规定关闭水电的，按当天电费处罚 纪律性 B.上班准时,做到不迟到、不早退、不擅离岗位 C.以公司利益为重,保守公司秘密,不做有损公司利益和名誉的事 D.上班做到万事以营运为主,服从店长安排 E.严禁在门市吃零食、看书报、干私活、做不雅动作 F.任何时间都能严格要求自己在岗位操作方面坚持最高标准 其它
门市营业人员管理制度
一仪表要求
第一条：凡本店员工营业必须严格遵守《食品卫生法》的规定，上班必须穿工作服，戴工作帽，工牌，凡违反者，发现一次，扣30元。
第二条：上班前应整理好头发、进行手的清洁、不留长指甲，不涂指甲油，不带戒指，手链手表等饰品。 二服务要求
营业员在经营中必须文明服务，微笑服务，礼貌待人，礼貌用语：
以上未包括在内的考核事项 因自身原因造成的财产损失，营业员自行承担 50元 20元 20元 20元 20元 50元 30元 20元 受考核月份 考核细则 20元 罚款 1.做到客来有迎声：对每一位顾客的光临要有礼貌用语（欢迎光临怡园！！） 2.客在有答声：对顾客礼貌尊重，热情招呼，做到百问不厌，耐心解答 3.客走有送声：对顾客的离走有谢语，（谢谢光临、请慢走！！）。 4.礼貌用语一定要让客人在2米外能听见。
5.任何时候不可以怠慢顾客并杜绝空岗事情发生，有顾客上门需放下手头其他工作接待顾客，不可有冷落顾客或者空岗事件发
生。
6. .与顾客或同事发生任何语言和肢体上冲突，发生一次罚款50元并承担一切经济上的损失。 三 产品陈列要求及推销要求
第一条：营业员上班中随时检查产品陈列是否合理，整齐，美观，灯光是否明亮，标价是否明显。
第二条：营业员必须严守商业道德规范，整理检查产品有无变质现象，不出售霉烂变质食品，对食品明确指出其生产日期，保
质期， 并自觉抵制不合格的食品进入本店，违反一次罚款30元。若霉变食品出售给顾客而造成的后果，由当班营业员负全部经济责任，并重罚50元。
第三条：是否认真执行店内理货标准，做到先进先出。 第四条：保持产品摆放的美观和充分利用黄金位置。
第五条：做到积极推销，对新产品和主打产品应提高认识力度。 四 安全卫生要求
第一条：下班时应该关好水.电，以杜绝事故隐患，违者负责当天的水、电费用。
第二条：按照营业规定要求的卫生标准做好每日卫生工作，每周四做一次大扫除，（包括室内室外及死角），违者扣30元。 第三条：做好灭蝇防虫、鼠工作，保持店内无死活虫类和老鼠。 五团队合作精神要求
第一条：与同事和睦相处，不做不利于团结的事。
第二条：尊重他人，听从他人良好意见，积极改正自己的缺点。 第三条：不在背后议论别人。 六纪律要求
第一条：员工应遵守纪律，凡迟到或早退10分钟内扣10元，以此类推，迟到半小时扣一天工资，旷工一天扣三天工资。 第二条：本店营业员应自觉服从门市部负责人的工作安排和调度，拒不服从安排形成负面影响者罚款30元。
第三条：营业员上班时间，严禁做与工作无关的事情，如嬉戏打闹、打瞌睡、做私活、看书、吃东西、做不雅的动作等。 第四条：上班时间不许会客，特殊情况，须征得部门负责人批准，若未经同意，私自离岗违者按旷工处理
第五条：请假应书面提出，每逢星期六至星期日不准请假，（含节假日）遇特殊情况，须征得主管同意后方可离开，未经同意
擅自离岗按旷工论处。
第六条：调班3天内由店长批准，3天以上由主管批准，未经批准私自调班（3天以上）扣款50元。 七备用金、费用和单据、数据要求 。
第一条：备用金小门市留200元，大门市留400元备用金，违者罚款30元。
第二条：退货必须填写清楚产品名称，生产日期，退货原因，营业员及运输人员双方签字验收。车队应带回一联确认好的单据
与公司交接，如店员要求车队搬运在退货单上签字未签字时，店员需要在单据上写上拒签字样。 第三条：营业员按时报告第二天所需的产品生产品种、数量。
第四条：对送货人员的产品应进行确认，如发现到货有误（多、少）应在当天12点以前上报，如发现到货错误未上报者，处
罚30元。营业员不能私自该发货单，违者处以金额双倍的罚款。
第五条：如果早上发现当天的货有不合格产品，必须在12点以前将货名告诉厂长和销售经理。否则营业员自己买单。 第六条：门市营业员应对商品的折价做好记录，不准私自更改单据，弄虚作假者，一经查处，按10倍处罚。 第七条：门市电话因为生产营业包干使用，超出者，门市自负。
第八条：生日蛋糕三联单收齐，客户凭单领取蛋糕，一联留店对帐，另两联交回公司财务。 第九条：销售任务：依照公司制定的任务要求，超出或未完成者依照比例进行奖惩。 第十条：退货要求：秋冬天（9月至5月）1%至2% 春夏天（6月至8月）2%至3%
重庆市如景食品有限公司
2016-10-9
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