专利名称：一种卤肉制品用生产用新型卤制槽专利类型：实用新型专利发明人：颜春桂,汤桂林,张卫东申请号：CN201821242110.9申请日：20180802公开号：CN209546817U公开日：20191029
摘要：本实用新型公开了一种卤肉制品用生产用新型卤制槽，属于卤肉加工设备领域。一种卤肉制品用生产用新型卤制槽包括槽体及顶盖，槽体内设有卤制筒，槽体底壁设有套筒，卤制筒底壁设有固定柱，固定柱与套筒之间通过第一弹簧连接，第一弹簧设于套筒内，槽体上方设有升降气缸，升降气缸的输出轴连接有压板，压板的两端设有压块，压块穿过所述顶盖的第二通孔且可上下移动，卤制筒内设有伸出卤制筒顶部的摆动杆，卤制筒底部内壁与摆动杆底部通过第二弹簧连接，摆动杆位于两个压块之间，摆动杆的顶部穿过所述顶盖的第三通孔且可上下移动。本实用新型公开的一种卤肉制品用生产用新型卤制槽，能够使卤汁充分渗透到肉制品中，卤制效果。
申请人：江西天锦农业发展股份有限公司
地址：343200 江西省吉安市安福县工业园区
国籍：CN
代理机构：南昌赣专知识产权代理有限公司
代理人：刘锦霞
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