我国农产品物流现状及对策探讨
作者:邬美娣
来源:《农民致富之友·下半月》2013年第03期
[摘 要] 我国作为一个农业大国,目前的农业经济已进入到一个新的发展阶段,并且品种多种多样,形成了潜在的物流市场需求,我国农产品物流的发展,对我国农业现代化建设有重要的推动作用,但是,由于各种因素,我国的物流设施仍需要不断加强。 [关键词] 农业经济 产品物流 物流设施
[中图分类号] S-1 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650(2013)03-0056-01
21世纪,中国的“三农”问题成为中国农业的主要发展问题,“三农政策”把中国的农业带入了一个新的阶段。而我国的农产品物流,在我国的国民经济发展中占据着举足轻重的地位,但是,目前我国的农产品成本高,效率低,并且损耗较大,物流水平仍处于原始阶段。 一、我国农产品的物流现状
改革开放后,随着我国政府对农产品发展的高度重视,近几年,我国的农产品物流有了明显的发展,可是,由于基础比较薄弱,在发展中也遇到了很多的问题。 1.起步阶段,发展缓慢
我国地域面积广阔,农业基地遍及全国,农业的物流方式多种多样,呈现出多样化特征,但是,有的物流规模又太小,市场竞争力不够,农户大多采用自产自销的方式经营农产品,因此,对物流的需求并不大,在农产品的销售上比较松散,无序状态明显,缺乏组织力,即使农产品的销售很庞大,但是受到企业规模小和经验少的限制,对市场的开发和对风险的承担上能力存在不足,很难对农产品在大范围的流通中起带动作用。与发达国家相比,存在很大的差距。
2.我国农产品物流在基础设施上存在不足
物流的运输要有运输工具和运输道路等方面的考虑,我国的道路建设设施较差,尤其是在公路运输中,有很多的收费关卡,并且收费问题严重,导致运输成本提高。农产品在运输过程中需要很多个环节,各个环节协调起来,才能使整个农产品物流得以顺利进行,但是,事实情况却是,我国在农产品的运输协调上存在很大的欠缺,特别是跨地区的销售价格还是居高不下,不能明显的体现出我国农产品在物流上的优越性。我国各省份各地区不同,所生产的农产品也不同。比如,南方海南地区盛产的香蕉,可能在海南本地的销售只有一斤几角的价格,但是,在北方城市的零售价却一斤高达几元,并且在运输过程中香蕉是一种怕挤压,比较容易坏
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掉的水果,和其他农产品相比,农产品的物流园区与第三方物流企业都很匮乏,很难满足当前农产品的需要。 3.物流技术落后
农产品的物流技术落后,就很难承担农产品对技术的较高需求。新鲜、鲜活的农产品水量较高,并且很多都是以水分来维持新鲜度的,由于保鲜期短,又极易腐烂和变质,对运输半径和交易时间有了很大的限制,所以,对物流的运输效率和保鲜度提出了一定的要求。目前,我国的农产品物流主要以常温和自然物流为主,其中又由于运输成本和能力,交通状况和农产品的保险技术等方面的因素导致我国农产品产生巨大的损失。现在,我国农产品的运输,以敞篷卡车汽车运输的大约有百分之七十,仅仅有百分之三十的运输是密封式厢式汽车。有保温箱式或有制冷机械的冷藏车辆不到汽车总数的百分之十。在我国的农产品物流中,导致一部分货物在交付之前就已经腐烂变质的和一些容易腐烂的货物积压在原产地的情况就高达将近百分之五十的比例。而美国的物流农产品可以从采后一直处于生理需要的状态下进行储放,在田地里采后先进行遇冷,之后放入冷库里,再放入冷藏车里运输,之后是批发站冷库或者超市冷库,最后,到消费者购买,如此,在农产品的物流环节中对水果和蔬菜的损耗率可以说极低。 4.农产品物流对信息化水平不适应
信息化在我国农产品物流中的运用并不广泛,信息化程度比较低。目前我国农户还是主要以分散经营为主,尤其是落后地区,他们在获得农产品生产信息方面还是依靠或依赖于传统的方式。而在农产品的价格信息方面,对农产品市场信息的获得,通过自己获得信息的途径所占比例是最高的,还有其他的途径依靠同行的传播和对方上门供货以及传播媒体和网络信息、当地市场和政府部门的发布等等所占比例都很少。 二、应对我国农产品物流的对策 1.发展物流组织
对我国的物流体制进行创新,培育和壮大农产品在物流方面的组织,其主要类型有国有流通企业、各种专业合作组织和培植龙头企业。无论是哪种类型都应该以本地区优势产业。 2.改善基础条件
现阶段,在我国建设农产品批发市场是提高我国农产品物流管理一个突破口,同时还包括对农产品的物流基地、冷藏库的建设、还有包括铁路、公路、航海、航空等一些交通运输条件的优化和改善。
3.加强对物流人员的教育和培训
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人才是关键,在整个物流行业的运转中,所有的过程都是需要物流人员的全面协调和维护。专业人才素质的高低也决定着农产品物流的发展步伐。不但要在目前的高等教育中强调物流专业的重要性和发展趋势,还要加强对现有物流人员的教育和培训。 三、结语
农产品物流在其特点和研究上都有复杂性,但是我国对农产品物流方面的理论和实践都比较少,要重视农产品物流的发展,提高其流通速度,加强投入力度,保障城乡居民的生活发展水平和根本利益,来提高农业效益,以推动农产品的发展进程。 参考文献
[1]陈阿兴,岳中刚.试论农产品流通与农民组织化问题[J].农业经济问题,2009(2):11~13.
[2]谢培秀.试论发展中国的农产品物流业[J].中国流通经济,2008(11):26~29.
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