主题词： 《大饭店》;美国社会;美国南部;敲诈勒索;腐化堕落
摘要：沃伦·特伦特是美国南部新奥尔良市一家豪华大饭店的老板，由于他因循守旧、经营不善，导致饭店负债累累，被迫转让。通过对这家饭店的描述，反映了美国社会形形色色的弊端和痼疾：旅馆巨擘弱肉强食、侦探人员敲诈勒索、饭店职工贪污盗窃、黑人受尽凌辱、上层贵族卑鄙无耻、纨绔子弟腐化堕落、富商少女精神空虚、饭店惯窃贪得无厌……所有这一切，可以说是美国社会的一个缩影。
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